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甜菜根怎么吃?
1、煮熟的甜菜根可以加水打成泥状,搭配酸奶享用。这个表皮黑黑的就是甜菜根了,切开后里面的颜色呈暗红色。
2、切成厚片装入盘中,切片厚度要均匀炒出来才好吃。
3、将切好的甜菜根放入锅中,大火蒸15分钟。也可以跟其他蔬菜一起混搭着烤,或者炒。
4、将甜菜根切薄片后淋上一些蜂蜜、柠檬汁或辣椒粉凉拌,清爽可口;将柠檬汁挤在晾凉的甜菜根中拌均。
5、最后放入冰箱冷藏2小时即可。
甜菜根怎么做好吃
甜菜根炒饭
1、首先将甜菜根的外皮尽数去除,再用清水将之冲洗干净,直接切丁备用。
2、生姜洗净,切丝。
3、将胡萝卜洗净,切碎备用。还要准备些葱花。
4、接着就可以热锅了,等油热了,就可以将鸡蛋打入锅中,避免了再次洗碗,而且这样的鸡蛋口感很好。
5、不断的搅拌,鸡蛋就会变成碎粒。
6、这时将生姜放入,翻炒几下,就可以放入甜菜根、胡萝卜了,大火翻炒。
7、翻炒一会儿,就可以放入米饭了,这时开小火,因为米饭很容易糊,等米饭一粒粒的时候,加入食盐。
8、等味道适中,最后加入葱花,关火翻炒几下就可以吃了。
凉拌甜菜根
1、首先将甜菜根的外皮去除掉,随后将之洗净,切丝备用。
2、胡萝卜洗净,切丝。苹果用清水洗净,并去皮,将它的内核去除,切丝备用。
3、洋葱的外衣剥除,并洗净,切丝备用。
4、因为是做凉拌菜,所以它的酱汁很重要,我们拿一个碗,并放入适量的黑胡椒、洋葱、橄榄油搅拌均匀。
5、将准备好的食材,全部放入酱汁中,搅拌均匀就可以吃了。
甜菜根苹果柠檬汁
1、首先将苹果的外皮去除,再将之洗净,切块备用。
2、甜菜根洗净,并去除外皮,切块别用。
3、柠檬洗净,直接对半切。先将它放入搅拌机进行榨汁。
4、接着将所有的食材放入搅拌机
如何料理甜菜根
目录方法1:蒸甜菜根1、架好蒸格。2、把水烧开。3、清理甜菜根。4、把洗净切好的甜菜根放在蒸格上。5、蒸15到30分钟。6、检查甜菜根是否蒸好。7、停止加热,拿出甜菜根。8、按照个人喜好添加调味料,这一步也可以省去。方法2:水煮甜菜根1、在奶锅里加入水和少量盐。2、清理甜菜根。3、在锅里放进甜菜根。4、检查甜菜根是否煮好。5、停止加热,拿出甜菜根。6、按照个人喜好添加调味料,这一步也可以省去。方法3:烤甜菜根1、预热烤箱的同时准备食材。2、把食材放在烤盘上,加入一些橄榄油。3、把烤盘放入烤箱。4、检查甜菜根是否烤熟。5、把甜菜根从烤箱里拿出来并加入调味料。甜菜根料理起来很简单,方法也多种多样。蒸是非常省事儿的一种方法,能够最大程度保留甜菜根的营养价值。水煮操作简单,是料理甜菜根最常见的方法之一。当菜肴中需要用到煮熟的甜菜根时,人们通常会选择水煮。烤最能凸显甜菜根自然的甜味。不管选择哪种烹饪方法,你一定能找到适合自己的那种,料理出美味的甜菜根。
方法1:蒸甜菜根
1、架好蒸格。在蒸锅里倒入5厘米深的水,接着把蒸格放进去。
2、把水烧开。一边烧水,一边准备甜菜根。你可能需要戴上手套,不然手会被染红。
3、清理甜菜根。把甜 |
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