没有电饭锅怎么蒸米饭，没电饭煲怎么怎么做米饭

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没有电饭锅怎么蒸米饭


没有电饭锅怎么蒸米饭
1、把米饭放进带水的碗里在锅里蒸，水沸腾即可。
2、加入适量水直接在锅里煮。
3、无论是哪种方法，煮的时候注意水要适量，多的话会煮成汤水，少的话可能煮不熟，除了注意水的量之外，还要注意煮的时间，一般水沸腾之后焖四五分钟即可，水没过米大概一手指肚。

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不用电饭锅的话，蒸米饭的方法也挺多的，可以用煤气灶上蒸锅，也可以用电压力锅去煮，蒸出来都是很美味的米饭哦，如果是用传统煤气灶去蒸的话，可以先把大米浸泡一会儿，让他更软一些，正起来米不会那么深，而且20几分钟就可以蒸好了。



没有电饭煲怎么蒸大米饭


不用电饭锅蒸米饭的方法是：可以使用电磁炉做饭，在碗里加水加米，然后把碗架在电磁炉上，给电磁炉加水，再煮个二十分钟，就可以吃到香喷喷米饭了。
需要注意的是：
1、大米如果泡的时间太长，吸水很多的话，在蒸时就不必加太多水。
2、在蒸的过程不要一会一打开看看米熟了没熟，要耐下心等上30分钟。
3、大米熟了后比没熟之前大约会高出2-3厘米，所以选不朽盆时要根据米的多少选合适的不然，米涨了会溢出的。

蒸米饭之前是否有必要反复淘洗大米：
现在我们买到的米已经相当干净了，不是很久以前的那种又有沙子又有谷壳的米，拿回来煮饭的时候只需要用清水略冲洗一遍即可。
另外不喜欢多次冲洗大米的原因，是因为有些本来很好的米经过过度冲洗后做出的饭不够有弹性，会显得比较软烂。



没有电饭锅煮饭的方法和技巧有哪些


    　　如果我们在煮饭的过程中，电饭锅这时出现了罢工的情况的话，应该怎么办，其实不用电饭锅也是可以制作出美味的米饭的，你知道都有哪些做法吗?以下是我为你整理的没有电饭锅煮饭的方法，希望能帮到你。
      
       　　没有电饭锅煮饭的方法       　　1、把米粒舀在汤锅里，淘干净米，最后往锅里倒水，到水量大约超过米粒表面一个指甲盖高度，盖上盖，放电磁炉上煮。
       　　2、等到煮开了，它会从盖子里溢出来，此时要把盖子倾斜，不要盖死。
       　　3、等它慢慢把水收干了，就差不多好了，可以拿一粒尝尝软硬度。
       　　妈妈们做饭的注意事项       　　一、过咸食物。
       　　过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
       　　二、含味精多的食物。
       　　医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能

没有电饭锅怎么蒸米饭？


到了饭点却没有蒸饭的电器了咋办？灵机一动，我选择了砂锅。其实早在很早很早以前，人们没有电饭煲的时候也都是用柴火锅蒸米饭的，而且据说还更好吃，我这个方法也是从日本料理的一本书上学到的，虽然日本电饭煲很高级，但是他们有些人在家还是喜欢用砂锅蒸米饭的，比如铸铁锅，如果有条件的话，铸铁锅是很好的选择。

我用的砂锅盖子上有一个孔，所以根据人口数，选择相应大小的砂锅，我用的是最小的，因为就做一平碗的米，如果人口多，比如四五口人，就要选大一点的了，而且相应的时间也要长一点。以下分享2口人的饭量。

原料：

米粒：1平碗，就是买米送的塑料量杯

水：300ml

步骤：

1.淘米，2-3次至水半透明

2.用饮用水300ml倒入米中，浸泡30分钟

3.用纱布袋将米吊起，沥干水分15分钟，这个水可以直接之后用，也可以倒掉，换新的水。换水的好处是蒸出来的米脱了一部分糖，所以低糖饮食人群可以换新水

4.15分钟后，将米，水混合，倒入砂锅中，加盖，开火。大概3-5分钟，偷偷开盖看一下，水开了，调小火煮米12分钟左右。

因为砂锅保温性能很好，所以水开了小火以后很有可能会扑出来，所以不能离人，这个时候带上隔热手套开一下盖子再盖上，继续观察就好了。一开始