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电热锅的用法电热锅如何使用
电热锅是一种采用复底焊接工艺,电热锅使用的复地牵焊工艺,热效率高,使用寿命长,功能齐全,我们应该怎么使用电热锅呢?以下是由我整理关于电热锅的用法的内容,希望大家喜欢!
电热锅的用法
炸:您在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分钟,每Kg耗电0.42度。
蒸:蒸馒头最多可以同时蒸20层,先打开全功率2100W,加水约3Kg,以一次蒸5层,每层10个馒头,每个2两为例,当顶层上来蒸汽后,关掉800W开关,剩1300W,蒸20分钟即可,耗电0.9度。
焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。如1Kg米,1.4Kg水,耗电0.26度。
煮:煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出,先开总功率2100W,将水烧开,下水饺,翻动一下,盖上锅盖,开锅后,煮3-5分钟即可。
炒: 炒菜 时,急火爆炒用2100W,慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
烙:烙饼时,先用2100W预热1-2分钟,然后减至800W即可。
涮:全部打开开关,可同时供8-10人涮锅。
电热锅的选购原理
多功能电热锅如何使用
多功能电热锅是一种采用复底焊接工艺,功能齐全,能够进行煎,炸,蒸,煮,涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。不但能够把食物做熟,而且具有保温的效果,使用起来清洁卫生,没有辐射,利用电热烹饪食物,热效率高,使用寿命长,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的厨房电器之一。
多功能电热锅的功能:
1、涮火锅功能:根据就餐人数加入一定量的水,打开指示灯开关。涮制过程中,若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关,拔下电源。
2、炸、炒、煮、烹、蒸功能:在制作食品的过程中,可根据需要火力的大小,任意选用或全部使用加热开关,调节功率的大小,即可完成。制作完成以后,关闭开关灯,拔下电源。
3、煎、烙食品功能:只需要选用适当的接热开关,即可实现不同的.煎,烙火候。
4、烤制食品功能:把需烤食品放入锅内,如烤鸡、鸭可在锅内放一铝箅,然后打开火候开关,烤制过程中,适当用铲子翻一下事物,以免烤制不均匀。烤制完毕,关闭开关,拔下电源。
多功能电热锅设计新颖、外观豪华、功能强大(炒、煮、蒸、煎、炸、炖全能一体)、使用方便,一时成为家电市场上的宠儿。多功能电热锅采用高科技新技术,锅底 |
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