龙虾怎么做好吃又简单，龙虾怎么做好吃又简单

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龙虾怎么做好吃又简单


龙虾好吃又简单的做法：
主料：小龙虾500克、酷克壹佰小龙虾调料30克。
辅料：油适量、葱姜蒜30克、干辣椒3个、生抽1勺、八角2个、香叶2片。
步骤：
1、清洗小龙虾，先给小龙虾洗个澡，小龙虾的生长环境大家都知道，所以这一步很重要，用一个干净的牙刷把小龙虾腹部好好洗刷一下，一定注意拿好它的两个大钳子，不要被夹到，很疼的。

2、用手捏住小龙虾尾部中间的那一片，旋转一下，往外拉出虾肠，关于小龙虾的头部，可剪掉可不剪，我今天没有剪掉，只把虾须剪掉了。

3、处理好的小龙虾，过水焯一下，捞出备用。

4、准备好小龙虾调料，这个也是今天小龙虾做法的关键，葱姜蒜切好，八角香叶干辣椒准备几个，剩下的就是这个小龙虾调料了，味道超级棒，只需加上一勺，味道立马就出来了。

5、锅里放油，放入葱姜蒜、八角、香叶、干辣椒炒香。

6、倒入小龙虾，加一勺生抽，翻炒一下，然后放入一勺小龙虾调料，加半碗清水，盖上锅盖焖个三两分钟。

7、麻辣小龙虾就好了，色泽洪亮，味道鲜香，肉质滑嫩，超级好吃。

8、鲜香麻辣非常好吃。




龙虾怎么做好吃家常做法


龙虾好吃的做法如下：
材料：小龙虾、盐、花椒、油、生抽、料酒、香醋、白糖、姜片、干红椒
1、小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。

2、热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。



3、洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。



4、锅中加入水，水面不低于虾面。大火焖15--20分钟。中途翻动2--3次。



5、打开锅盖，加入鸡精小葱翻炒10下，出锅。不要将汤汁全部焖干，要留少量汤汁蘸着虾子吃。




小龙虾怎么做好吃又简单



        小龙虾已经风靡全国，在家约上三五好友，吃上一盆小龙虾，再来上几瓶冰啤酒，一口啤酒一个小龙虾，那叫一个舒服，所以今天就给大家介绍一款简单又好吃的十三香小龙虾做法。
   详细内容    01  首先准备好相应的辅料，葱姜蒜以及花椒，大料，香叶，桂皮等香料，还有草果，丁香，干辣椒等增香提味。
      02  买回来的小龙虾先放入盆内倒上水，让小龙虾吐一下脏东西，随后用刷子或者牙刷清洗干净，然后去掉虾线，小龙虾的生长环境比较脏，一定要处理的干干净净。
      03  锅内倒油，放入葱姜蒜和香料小火爆香。
      04  放入小龙虾大火翻炒一下，随后倒入料酒去腥，再放入生抽和盐调味。
      05  倒入适量的水，末过小龙虾即可，盖上锅盖焖煮二十分钟左右。
      06  大火收干汤汁后，即可关火出锅，一道美味的十三香小龙虾就做好了。
   


龙虾怎么做才好吃教程


龙虾怎么做才好吃教程
                    　　龙虾怎么做才好吃教程，龙虾是我们生活中一个非常常见的药材,龙虾也是具有一定的饮食功效的，对于龙虾的制作方法也有很多种，方法不同口味不同，以下了解龙虾怎么做才好吃教程。
  　　龙虾怎么做才好吃教程1  　　 第一种蒜蓉小龙虾
  　　食材
  　　小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐
  　　做法
  　　1、买回来的小龙虾洗两遍，再用刷子刷一遍清洗干净，去掉虾头和虾肠
  　　2、大蒜去皮打碎，剁成蒜末
  　　3、锅中倒油，比炒菜时的油多一倍，油热倒入蒜末炒香，再倒入小龙虾翻炒均匀，加没过小龙虾的啤酒
  　　4、锅中再加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油、大火煮开后转中火煮20分钟即可
   
  　　 第二种蒜蓉小龙虾
  　　食材、
  　　小龙虾尾一斤，大蒜一头，小米辣3根。香菜少许。
  　　做法:
  　　1、把小龙虾入锅加料酒煮两分钟，盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。
  　　2、锅烧底油把蒜蓉炒香，放入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油倒入小龙虾炒匀。倒入半瓶啤酒，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，少许盐调味炒匀焖煮三分钟撒香菜