阿胶怎么溶化，怎么把阿胶融化

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阿胶怎么溶化


1、首先准备好阿胶待用，如图所示。

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2、然后准备一个小碗，将阿胶放入到小碗中即可，如图所示。

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3、接下来将小碗放入锅中，锅中加入清水，见下图所示。

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怎么将阿胶溶化
怎么将阿胶溶化



1，将阿胶块砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，用筷子反复搅拌直到溶化为止
2，将阿胶放在黄酒里泡上一天也可以烊化。还可以去其腥味的哦。
3，放在碗里隔水蒸至其溶化。


阿胶怎么烊化


阿胶烊化的方法以下几种：

1、可以将阿胶打碎或者研成粉末，这样可以增加阿胶与热水的接触面积，倒入热水后要不停地搅拌以加速溶解，也可以根据个人口味或者个人需要增加其他药物一起冲着喝。烊化的热溶液除白开水外，也可以是经过过滤去渣的药液、黄酒、热牛奶等。

2、也可以用隔水炖的烊化方式，烊化阿胶时水要够热，可以把阿胶放在一个小容器里，如小碗或者杯子，在里面加入适量白开水，也可以把经过过滤去渣的药液放在锅里隔水炖，注意烊化过程中要让碗里的水保持在沸腾状态左右，还要不停地搅拌。

阿胶实质上是属于一种中药，可以补气补血，建议还是在中医师的指导下服用。


阿胶能用水煮化吗


可以，以下是阿胶红枣乌鸡汤的制作方法：
主料：乌鸡1300g、阿胶60g
辅料：生姜30g、盐适量、红枣60g
步骤：
1、准备原材料。
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2、红枣洗净，生姜拍扁，阿胶敲小块。
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3、乌鸡洗净后，放入开水中焯一下。
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