怎么剥板栗 板栗怎么剥，板栗怎么拔

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怎么剥板栗 板栗怎么剥


1、板栗的一面用刀切成十字口，然后下锅煮。煮熟以后，放进冰箱冷藏2个小时，然后拿出来剥皮就很轻松了。

2、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖好。5分钟后，取出栗子切开，栗皮会随栗子壳一起脱落，这样就可以轻松的剥开板栗。

3、微波炉加热法。首先用刀给板栗开口，然后把板栗放进微波炉加热一分钟即可。拿出来趁热剥皮，这样可以轻松的把板栗剥开，是非常方便的。

4、热胀冷缩法。将板栗煮熟后用凉水多过滤一下，利用“热胀冷缩”的原理，就是为了栗子肉能尽快的回缩，在栗子皮还有栗子肉中间形成一个比较大的空隙出来，这样大家在剥的时候就会比较容易，而且剥的时候还不伤手。


怎么剥板栗


板栗剥皮的方法如下：

用料：板栗、水、盐。
1、把板栗的前端部分用刀切一个小口子，注意不要切破果肉就可以了。

2、切了口子的板栗外壳就很容易剥开。

3、锅中加水，水中加一勺盐，烧开后关火。

4、丢五六个板栗进去，泡大约10秒钟左右就可以了。

5、烫好的板栗用滤网捞出来，这时候的板栗肉还很硬，而内皮已经变成软膜。

6、热的时候非常好撕，如果发现冷了还可以重新丢进热水里泡一下，再重新来过。

7、一大盆金黄色的果肉，分装好冷冻起来随用随取，太方便了。




怎么剥板栗最快最方便


剥板栗最快最方便的方法有切口浸泡法、热水浸泡法、十字花刀法、尾部切割法。
1、切口浸泡法
把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡 5 分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。
2、热水浸泡法
把板栗先清洗干净，然后放入一个大碗里，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖 5 分钟。5 分钟后把板栗拿出来，用刀切一个小口，然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。这个方法可以得到一个完整的果肉。

3、十字花刀法
这是最常用的一种方法，就把板栗清洗干净，然后切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里，煮 3 分钟。3 分钟后把板栗倒出来，很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。
4、尾部切割法
虽然板栗的壳身比较坚硬，但是尾部的地方是比较软的，用刀轻轻一切就切开了。把板栗清洗干净之后，用刀切掉尾部，装进一个大碗里，加入滚烫的开水，盖上盖子，浸泡 10 分钟。10 分钟后顺着切口的地方，很容易就把板栗的壳和皮剥掉了。



怎么拔栗子皮好拔
如题？



到好方法了，巧剥板栗皮： 1,将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力。 ,巧去生板栗皮 用刀将板栗切成两 瓣,去掉外壳后放入盆里,加上开水浸泡一会后用筷子搅拌,板栗皮就会脱去。但应注意浸泡时间不宜过长,以免营养素的损失。 或者先用小刀把板栗的外壳剖开剥除，将板栗肉放入沸水煮3～5分钟，捞出，放入冷水中浸泡3～5分钟。用手指甲或小刀就很容易剥去皮。