江豆角怎么做好吃 江豆角做好吃的方法，江豆角怎么做

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江豆角怎么做好吃 江豆角做好吃的方法


1、材料简单：豆角，油盐。

2、这是姐姐的健身菜园，豆角就在这里种出来的。

3、豆角洗净 择寸段。

4、热油锅下豆角。

5、不停的翻炒。

6、炒到豆角变色 放适量的盐。

7、豆角比较耐煮的，放了盐翻炒均匀放适量水。

8、喜欢的也可以放点鸡精。

9、盖上锅盖煮到收汁或是自己喜好的软硬程度即可。


素炒江豆角的做法大全集


素炒江豆角的做法
1.将江豆角用手折成一小段,一小段,洗净备用。
2.将干椒、蒜、葱头切好备用。
3.开火,放入适量油,将油锅十分热时,放入干椒、蒜、葱头炸1分钟。
4.将冼好的江豆角倒入锅中翻炒,加少量盐接着翻炒
5.因豆角较硬,所以也较难熟,的以还需加入少量水,闷炒,3次以上。
6.将感觉到江豆角闷炒的有软感，就可放入鸡精，起锅装盘。


怎样腌江豆角


　　做法一
　　1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角腌也可以）
　　2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4--5天，既可食用。

　　做法二
　　1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。
　　2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净，晾干表面的水分。
　　3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就可以了。
　　4、把变成翠绿色的豆角连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过豆角为宜。
　　5、大概一个星期就可以了，但是不会特别酸，因为第一拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制;同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜什么一起腌制。


豇豆角怎么做咸菜


主料：豇豆120g 
辅料：油适量、盐适量、青椒半个、葱花适量、味素少许、十三香少许、淀粉少许、水少许、酱油少许
步骤：
1、把豇豆角洗净

2、把豆角切碎

3、青椒洗净切碎

4、葱花切好

5、锅里加适量的油烧热

6、放入十三香和葱花

7、加少许酱油

8、放入切好的豆角煸炒

9、放入青椒碎

10、加适量的水

11、加适量的盐小火烧开

12、取少许淀粉放入碗里

13、加少许水溶解，

14、等锅开的时候把溶解的淀粉倒入锅里加少许味素翻拌均匀即可出锅