豆沙馅太稀怎么办，豆沙馅稀了怎么办

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豆沙馅太稀怎么办


可以在锅里多炒一会，炒干水份就不会那么稀了。

准备材料：干红豆350克、玉米油160克、 糖150克    
制作步骤：
1、红豆提前一晚泡上，冬天放在厨房泡一夜就行，如果是夏天，最好放冰箱冷藏室泡，免得发酸。

2、把泡好的红豆放入电饭煲，加水没过红豆二指，选择煮粥功能。如果做出来水多也没关系，可以直接倒入破壁机或者料理机搅打。

3、放入破壁机搅打，喜欢细腻，就搅打时间长一点；喜欢吃的时候有颗粒的红豆，就缩短搅打时间。

4、打出来的豆沙的状态，已经很细腻了。

5、把打好的豆沙倒入不粘锅，加糖和玉米油，要提醒的是，一定要用不粘锅，否则豆沙很粘不好翻炒。

6、用中小火不停地翻炒，中间不要离人，一定要不停地翻炒，如果放料理机打豆沙的时候，没有加太多水，炒制无需太久。如果水太多，豆沙太稀，就多炒一会。这里用了比中火小一点的火，炒了五分钟。炒到豆沙不黏刮刀，特别有光泽即可。

7、成品图。

参考资料来源：



豆包馅稀了怎么办


蒸豆包豆馅稀了的解决方法：

1、可以先把豆馅放在小锅里加热一会儿，就可以蒸发些水分，或者也可以加进其他的可以吸收水分的配料，比如加点芝麻末，将水分减少。

2、豆沙馅有点稀不好包馅，可以放到冰箱软冷冻或冷冻室冻一下，用时取出，不要等完全化开再包。

3、可以把稀豆馅放到盘子里摊平，放微波炉里大火2分钟左右视量而定加热烘干，速度快、效果好。也可以放普通锅里加热，蒸发多余水分。还可以放阳光下晾晒或放通风处风干去除水分。



做豆馅的小窍门：

在做豆馅前把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上（浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很容易的煮烂了）。把泡好的红小豆放在锅中加水煮（水一定要没过豆子），待豆子被煮得软烂的时候就可以改用小火慢慢的收汤了（这个时候如果觉得汤多，可以用勺子先把汤盛出一部分，如果汤不多，就用火把汤耗尽），等汤被煮尽的时候就可以停火。用勺子的背面挤压或捣碎豆子，把豆子都捣碎成泥状，这时被捣碎的豆子有一点干，可根据个人的口味加入适量的白糖，充分搅拌使白糖与豆子泥充分的融合在一起，要注意充分捣碎，搅拌均匀。


红豆馅稀了怎么补救


1、可以将红豆馅放到锅里用小火慢炒，把里面多余的水分蒸发掉，这样就会使得稀得红豆馅变得浓稠。

2、也可以将红豆馅放到放微波炉里面，然后大火加热2分钟左右，等里面的水分蒸发掉之后，就会使得红豆馅不是很稀。

3、或者将红豆馅放到阳光下晾晒，也可以将红豆馅放在通风处，风干去除水分，这样也会使得红豆馅变得浓稠。



4、如果制作出来的红豆馅稀了，可以将红豆馅放到普通锅里面加热，蒸发掉里面多余的水分，这样就可以了。

5、如果豆沙馅有点稀不好包馅，可以放到冰箱软冷冻或者冷冻室冻一下，用时取出，不要等完全化开再包。

如果红豆馅稀了，一般补救的方法就是把里面的水分都蒸发掉，这样就会使得红豆馅变得比较浓稠，这是解决红豆馅稀的核心方法，只有采取这样的方法就可以把稀的红豆馅补救成功。


豆沙馅太稀不能捏圆怎么办 红豆沙馅太稀了加什么比较好


很多的糕点里面都会加豆沙馅，豆沙馅的营养价值也很丰富，豆沙馅如果太稀了也是可以补救的哦。
   豆沙馅太稀不能捏圆怎么办  豆沙馅太稀,，可以放锅里再慢慢炒，让水分挥发。
  豆沙馅的做法：
  1、绿豆泡水一夜。
  2、去除杂质淘洗干净后，加适量的水，用高压锅水开后压20分钟。
  3、煮烂的绿豆用筛子去除外皮。
  4、去除外皮后的豆沙就非常细腻了。
  5、放入锅中，加入适量的油。
  6、以及适量的白糖。
  7、慢慢炒干水份，可以包馅的样子就可以。
  8、过筛后的绿豆皮也不用扔了，加些水和白糖煮开。
  9、煮好后，放入搅拌机搅拌成绿豆汤，清凉解暑。
   红豆沙馅太稀了加什么比较好  外面的豆沙都是水豆沙，水少了就散，水多了就稀，下锅收一下水，再加点麦牙糖加大粘度试试看
  如果豆沙馅有点稀不好包馅，可以放到冰箱软冷冻或冷冻室冻一下，用时取出，不要等完全化开再包。我家就是这样做的，我们经常自己做豆包，您可以试试。我们没用烤箱烤过。
   红豆沙馅的营养价值  红豆沙馅粉粉的，绵绵的，吃起来萌萌哒，口感非常讨喜，吃上一口，甜滋滋的感觉流入心里，空气中都充满了甜蜜的滋味。喜欢吃红豆沙馅的你知道红豆沙馅的营