西米露该怎么煮？，小的西米露怎么煮

123

西米露该怎么煮？


煮西米露的方法是：
1、首先将锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1:5的量。
2、接着沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。
3、然后这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1:2的比例，继续煮沸。
4、接下来继续煮，继续搅拌，不然粘锅，煮到沸腾就关火。
5、紧接着盖盖子直到西米晾凉，白心就会消失啦。
6、随后用凉水把粘稠的糊状冲掉，西米就煮好啦。
7、最后加入椰汁和果冻，就可以食用啦。


西米露的煮法是怎么样的？


西米露的煮法具体如下：
准备材料：西米200克；水2000克。

做法：
1、取出准备好的西米备用。


2、水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌。

3、中间还有一点点白色的时候可以关火，焖至打开盛起来没有白点。

4、焖好的西米捞出冲洗一下黏稠，倒入冰水浸泡10-15分钟后拿出西米即可。




西米露怎么煮？


用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩一点小白点。盖上锅盖，焖5~10分钟至西米熟透呈透明状并且体积膨大。西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓稠过水1-2次即可。
用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。
1、往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。
2、盖上锅盖，焖5－10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
3、西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓稠过水1－2次即可。
4、破壁机中加入芒果和牛奶，搅打至细腻顺滑。
5、将芒果椰奶汁放入碗中，加入西米和芒果丁即可食用。


西米露怎么煮？


1.把西米泡一下，需要泡二三十
分钟就可以
2.泡西米要用热水,用冷水容易把西米给泡散了
3.烧一锅开水，然后把浸泡好的西米放下锅,用筷子搅动,
不让西米结锅~~~
4.两三分钟后，西米成半透明装,关火,把煮好的西米倒出来
5.用冷开水冲洗,此时就发现西米完全透明了~~~加入椰汁
6.西米露就成功