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栀子花怎么做好吃
栀子花可以凉拌吃,做法如下:
材料:栀子花、油、盐、葱、枸杞、鸡精
1、准备好食材。
2、去杂质,用淡盐水浸泡20分钟,用清水漂净。
3、准备好葱花,浇上热油待用。
4、水开,放下栀子花煮开1分钟左右。
5、捞出。
6、放入清水漂过,捞出沥干。
7、放点盐。
8、放入葱花油,加点鸡精,搅拌均匀。
9、最后装盘,用枸杞点缀一下即可。
栀子花做菜方法好吃美味有营养
栀子花是一 种植 物,可能大家不知道的是栀子花也可以拿来做菜吃哦!大家知道栀子花怎么做菜好吃吗?下面我为大家分享栀子花做菜的 方法 。
栀子花做菜的方法 一、栀子花银耳莲子汤
做法详细步骤
1、银耳泡发,撒成小块备用。莲子一小把,冰糖适量。枸杞一小撮。栀子花三朵去花蕊洗净用盐水浸泡。
2、银耳加清水煮开,加莲米,转小火,煲30分钟左右。
3、加冰糖。煮至糖化,汤汁浓稠。
4、加入枸杞。撒入切成细丝的栀子花。再煮约2分钟即可。
二、豆馅蒸糕
做法详细步骤
1、将栀子敲碎,放入料理机中,将其搅拌加热至颜色完全释出
2、用滤网把栀子残渣滤出,菠菜榨成菠菜汁备用
3、将各色豆子提前浸泡后加少许盐煮10分钟后捞出,将大米粉等分成四份,其中三份分别加入栀子水、菠菜汁和紫薯泥,在边揉边放入开水直至揉成米粉团;另一份直接放入开水揉成白色的米粉团
4、将揉好的面团分成小剂子,用手搓成两头尖的长条状,将各色豆子所以按在各色剂子上,放在掌心,用手轻轻攥一下, |
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