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8个方法轻松剥开生栗子
8个轻松剥开生栗子的方法如下:
1、筷子搅拌法:将栗子切两瓣,去壳放入盆内加开水浸泡,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
2、热水浸泡法:生栗子加精盐用滚沸的开水浸没,盖锅盖5分钟,栗皮随栗子壳一起脱落。
3、电饭锅法:将栗子切个口子。放在电饭煲中,直接按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
4、盐水煮:从栗子中间切个小口子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。
5、盐水浸泡法:板栗直接倒入盐开水中5分钟,然后切个口子,趁热去壳和皮。
6、微波炉加热法:用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,就可以直接脱壳。
7、热胀冷缩法:把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟就可以脱壳。
8、日光暴晒法:把生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳会开裂。
怎么快速的剥生板栗
一种快速剥生板栗的好方法:
1.筷子搅拌法
将清洗干净的板栗切成两半,去壳,放入大碗中,倒入没有板栗的开水,浸泡3分钟,然后用筷子不断搅拌,板栗皮会自动与果肉分离。这个方法也很简单方便。而且不会烫,非常好用。
2.热水浸泡法
先把栗子洗干净,然后放在大碗里,加点盐,加开水,盖上盖子,小火炖5分钟。5分钟后,取出栗子,用刀划开一个小口,然后连壳带皮轻松清洗干净。这种方法可以得到完整的果肉。
3.十字刀法
这是最常用的方法。只需将栗子清洗干净,然后用十字刀切开,用十字刀将栗子倒入开水锅中煮3分钟即可。3分钟后把栗子倒出来,很容易把壳和皮一起清理干净。
4.切尾法
栗子的壳虽然硬,尾巴却是软的,一切都是用刀轻轻切开。栗子清洗干净后,用刀将它的尾巴切掉,放入大碗中,加入开水,盖上盖子,浸泡10分钟。10分钟后,沿着切口,很容易把栗子的壳和皮剥开。
5.微波炉加热方法
将栗子清洗干净,用刀或剪刀在上面剪开一个洞,放入微波炉中高温加热30秒。栗子的壳和皮会自动与果肉分离。不过需要注意的是,一定要在栗子上切一个洞,否则容易造成微波炉故障或者爆炸。
生板栗怎么去皮最快最有效
您好,生板栗去皮的方法:
1、新鲜板栗准备出适量,将其事先放入在清水中泡一泡,将外壳仔细搓洗干净,每个板栗依次处理好,滤水,准备一把小刀;
2、拿起一个板栗,用小刀在板栗壳上划一刀,注意不用切太深,保证可以将板栗的外壳划破便可,按照这个方法,依次将所有的都做好;
3、将处理好的板栗全部放入在锅中,同时加入没过板栗的清水,放入一勺食盐,加上锅盖开始煮,待大火将其锅烧开后便可关火;
4、关火焖1分钟的时间,这个时候便可看到板栗划的刀口微微裂开了,稍微晾一下,待不烫手的时候,记得要保证栗子是热的剥壳,从锅中捞出一颗栗子;
5、沿着刀口处将其剥开,非常的方便,从水中捞一个剥一个,待全部都剥壳后,将栗子中的水分控一控,待晾凉后,装入在保鲜袋中,扎紧口,放入冰箱冷冻层保存。
希望我的回答对您有所帮助,祝您生活愉快!
快速剥栗子的方法
剥栗子的小窍门:
1、煮之前切个切口
板栗的外壳是很硬的,不论是生板栗还是熟板栗,很少有人可以徒手掰开板栗。
如果用牙齿咬的话,牙口不好的人也比较难咬开板栗,所以我们在烹煮板栗之前,最好用刀给板栗切一个切口。
可以直接切成一字形,也可以切成十字形,想省事,就直接切成一字形,这样煮开以后板栗就会膨胀,开口也会变大,这样剥起来就会更容易一些。
2、 热水烫
板栗的外壳之所以会很硬,是因为放置的时间比较久,水分变少之后,外壳就会变得比较硬。
所以我们可以将板栗放到温水中浸泡,板栗的外壳接触到水分以后,慢慢地就会变软,之后不论是切板栗还是剥壳,都比较好剥。
在浸泡时我们也可以在水中放一些盐,盐可以促进水分快速地渗透到板栗中,让板栗膨胀,膨胀之后,果肉和皮自然就分开了,剥起来会更简单。
3、 微波炉加热
如果觉得烧热水以及等待板栗泡好,时间比较久,那么可以把板栗清洗干净,然后用干净的抹布擦干水分或是等待水分比较干后。
在板栗的表面画上一个开口,放到微波炉中高火烘烤3分钟,经过加热后,外壳就会膨胀,板栗也就变得好剥了。
挑选板栗方法:
1、看颜色
新鲜的板栗外壳是比较鲜亮的,在灯光的照耀下会有一些反光
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