红薯秧子怎么吃，地瓜秧怎么吃好

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红薯秧子怎么吃


很多人都不知道红薯秧怎么吃，下面我把自己在家制作的方法分享给大家。
                                                                                                                    工具/材料                                                  红薯秧、大蒜、红辣椒、盐、糖、色拉油
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           01                                                              先把红薯秧的叶子掐去，然后将其洗净。
                                                                                                                                                                                                                                  02                                       

地瓜秧子的吃法作咸菜
地瓜秧子的吃法作咸菜



准备材料：干地瓜秧子200g、五花肉1块、八角2个、1条、辣椒3个、姜2片、老抽1勺、1勺、盐适量、葱1块
制作步骤：
1、干地瓜梗泡水，一夜最好

2、八角、桂皮、辣椒、姜、葱这些材料都准备好

3、用砂锅煮最好，放地瓜梗，五花肉，多点水

4、加入其他所有调料，煮到没有水

5、地瓜秧子咸菜就做好了，可以佐粥，也可以夹馒头吃




地瓜秧子这样才能变得更好吃？


地瓜秧子洗干净切成粗段备用，热油，倒入切好的红薯秧炒，翻拌让地瓜秧子吸油均匀，再加适量盐调味，倒入青辣椒一起炒非常的好吃。


红薯苗怎么吃
红薯苗怎么吃



红薯叶1片，大蒜3瓣，花椒1撮，干红辣椒3个，盐少许；
制作过程:第一步，取一把红薯叶，去掉根部和较老的部分，只用嫩的红薯叶。将处理过的甘薯叶浸泡在淡盐水中10分钟，在此过程中制备大蒜和干红辣椒；
第二步，将干红辣椒用温水浸泡一会，搓干净，控水，切成小块，大蒜去皮，切成细蒜，浸泡后取出红薯叶，控制表面水分；
第三步，将炒锅放在火上加热，然后加入一些食用油，放凉油，加入大蒜和干红辣椒，加入一些花椒，用小火翻炒出香味，捞出花椒。
第四步:将红薯叶直接放入锅中，转大火快速翻炒。大约1分钟后，你会看到红薯叶变软。这时候根据个人口味加点盐调味；
第五，将红薯再次翻炒均匀，2分钟内关火，取出炒好的红薯叶盛即可享用。