蒜蓉烤生蚝的做法，怎么制作蒜蓉烤生蚝

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蒜蓉烤生蚝的做法


　　相信不少人都吃过蒜蓉烤生蚝了，但是对于这样一道常见的美食，又有多少人知道它的做法呢？下面为你介绍蒜蓉烤生蚝的`几种做法，不妨也学一下，在家自制吧。
   　　蒜蓉烤生蚝的做法一
   　　材料： 生蚝500g、香油适量、生抽适量、细香葱适量、大蒜适量
  　 　步骤：
  　　1、买来的生蚝用刷子把外面刷干净；
  　　2、生蚝用螺丝刀；从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净；
  　　3、蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用；
  　　4、将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在生蚝壳上；
  　　5、在生蚝上撒适量的蒜蓉和生抽一小勺；
  　　6、入烤箱200度烤5分钟即可，撒上香葱末，浇上香油即可。
   　　蒜蓉烤生蚝的做法二
   　　材料： 生蚝、大蒜、柠檬、香葱、红辣椒、黑胡椒、鸡粉、盐、料酒
   　　步骤：
  　　1、生蚝外壳刷洗干净；
  　　2、用刀子从开口出用力撬开；
  　　3、剜出生蚝肉略冲洗，放入碗中滴少许柠檬汁；大蒜剁成蓉待用；
  　　4、蚝肉中加入少许盐、鸡粉、料酒、黑胡椒碎、蒜蓉拌匀，腌制5分钟入味；
  　　5、将蚝壳冲洗干净待用；
  　　6、将腌制蚝的蚝肉添回蚝内，置于烤架上；


烤生蚝的蒜蓉怎么做？烤生蚝蒜蓉调制秘方


吃烧烤生蚝是最常见的一种了，烤出来的生蚝滋滋的响声，闻起来一股蒜香的香味，诱人十足。那么，烤生蚝的蒜蓉怎么做？烤生蚝蒜蓉怎么调制？
  烤生蚝好吃吗
蒜蓉生蚝一端上桌，香气扑面而来，一口下去，蚝肉的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香，口感爽滑滋味浓郁，鲜！少许的辣椒的刺激完全不会遮盖住蚝肉本身的鲜美，既能感到辣味刺激又可以体会到生蚝的本味，一举两得。

烤生蚝的蒜蓉怎么做
配料：蒜头半斤{这要看你用多少啦？可以加}  盐  鸡粉  糖   蚝油{不能多放}

制作方法：先剁碎用一半来炸香{炸到金黄色就好}，不要放太多油哦{可以盖过就好}，加另一般生蒜末进去，加盐  鸡粉  一点白糖  蚝油，在调味的时候你自己要试味~不能咸了。

烤生蚝的做法
原料：生蚝调味：大蒜、柠檬、黑胡椒、鸡粉、盐、料酒、香葱、红辣椒各适量

制作过程：

1、生蚝外壳刷洗干净。

2、用刀子从开口出用力撬开。

3、剜出生蚝肉略冲洗，放入碗中滴少许柠檬汁；大蒜剁成蓉待用。

4、蚝肉中加入少许盐、鸡粉、料酒、黑胡椒碎、蒜蓉拌匀，腌制5分钟入味。

5、将蚝壳冲洗干净待用。

6、将腌制蚝的蚝肉添回蚝内，置于烤架上。

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