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凉拌竹笋怎么做才好吃
凉拌竹笋怎么做才好吃
凉拌竹笋怎么做才好吃,竹笋是一种非常常见的蔬菜,可以制作成很多不同的菜肴,不仅仅可以作为主菜,也可以做配菜。那么我来带大家一起来看看凉拌竹笋怎么做才好吃吧。
凉拌竹笋怎么做才好吃1 怎么凉拌竹笋
食材:
竹笋500克、麻辣花生50克。 辅料:盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油适量
凉拌竹笋的做法:
1、竹笋切小块;
2、锅中水烧开,加1勺白糖,再把处理好的竹笋放入锅中,煮至断生,捞出沥干;
3、竹笋放入碗中,再加入盐、香醋、白糖、酱油、辣椒油、麻辣花生;
4、搅拌均匀,装盘即可。
小贴士:
竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
凉拌竹笋怎么做才好吃2 一、凉拌竹笋的做法
凉拌竹笋的做法:
材料:莲藕1节,竹笋1个,甜辣酱2勺,盐少许,糖1勺,醋4勺,酱油4勺,葱适量,香菜适量,蒜适量,油适量。
做法:
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