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没有蒸酒器怎么蒸酒,怎么蒸酒

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发表于 2023-2-25 00:00:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

没有蒸酒器怎么蒸酒


方法一:去玻璃化工店,买一个蒸馏器,用高压锅蒸;.
方法二:自己动手去空调配件店买2米8MM紫铜管,做冷却器,用高压锅蒸;
方法三:去淘宝买给家酿蒸酒器蒸酒,操作方便有说明,但没有自己动手有乐趣。


米酒怎样做蒸馏酒.我想学做.哪位好心人帮帮忙!


把米煮熟、倒岀来吹凉、然后配上酒娘(酒母)拌均匀、然后放在酒缸里、夏天的话在酒缸口上放一件棉衣就行、酒缸周围要用干草、或者另外什么东西都行!主要是保持二十几度的温度就行、两天后米酒就型成了、十二天后开始蒸酒!用大铁锅二个、蒸酒的蒸笼一个、(最好是木制的、)然后把米酒倒进铁锅里、灶下加火、蒸笼上放一个铁锅、铁锅里放满冷水、去到上面锅里的水烫手了、然后再换冷水、反复换水去到酒变淡了、就完成了!最好是面谈才易懂!


仙茅参蒸酒应该怎么做?


原料:仙茅、益智仁、山药各50克,白酒1000克。

仙茅酒的做法:
将上述各药浸入白酒中,20日后服用。每日2次,每次一小盅。

功效:补肾,强筋壮骨,益智。适用于脾肾两虚所致畏寒肢冷、健忘失眠、夜尿频多等症。

仙茅酒有治阳痿滑精,腰膝冷痛,男子精寒,女子宫冷不孕,老年遗尿,小便余沥功效。
仙茅120克,酒0.5公斤
每日早、晚各空心饮15-20毫升,相火旺盛者不宜用
方法一:
(《本草纲目》)
【制法】将上药九蒸九晒后,置于净器中,入酒浸泡,封口,7日后即可开取饮用。
方法二:
(《妙一斋医学正印种子编》)
【配方】仙茅(米泔水浸)、淫羊藿、五加皮各120克,龙眼肉一百枚,白酒9公斤。
【制法】将上药切片,装入绢袋,浸于酒中,21天后启用。
【主治】阳痿而兼腰膝酸软,精液清冷,小便清长,手足不温,或见食少,睡眠不实等症。舌苔多白润,脉沉迟。
【用法】每次饮10毫升,早、晚各服1次。
说明:如见五心烦热,小便黄赤,舌红少苔,脉细数是阴虚有热的表现,禁用此酒。


九江双蒸酒的酿酒工艺是怎么样的?


九江双蒸酒的制作工艺包括:大米→蒸煮、冷却→拌料→发酵→蒸馏→贮存→泡肉酝浸→离肉→组合→贮存→勾调→过滤→包装→成品。主要工艺要点:制曲,以优质大米和黄豆为原料,加入传统秘方和工艺制作的饼丸等,经前期、中期和后期分段控制培养制成九江双蒸酒酒曲的过程。发酵,以精选大米经煮熟后的米饭为原料,用九江双蒸酒酒曲作为主要糖化发酵剂,大罐发酵13天~20天。蒸馏,采用前期缓火慢蒸,后期大火追尾的方式进行蒸馏制得斋酒。酝浸,斋酒贮存15天后,再放入陈肉浸泡约30天后,与陈肉分离后制得基础酒。勾调,将基础酒进行组合调配,并用在紫砂缸储存三年或以上的调味酒进行调味。




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