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排骨蒸糯米怎么做好吃
材料：
猪肋排 500克
长糯米 100克
调味料：
盐 1/4小匙
生抽 1大匙
蚝油 1大匙
砂糖 1小匙
小块豆腐乳 1块
花生酱 1大匙
鸡精 1/4小匙
玉米淀粉 1大匙
糯米蒸排骨的做法
排骨斩成7CM长度。
在表面割上几刀以方便入味。
长糯米用冷水提前浸泡一晚。
取一大碗，在碗内放入盐，生抽，蚝油，豆腐乳，花生酱，鸡精，调匀。放入排骨并用手抓匀。
最后加入一大匙玉米淀粉拌匀。排骨腌制1小时以上，最好可以放入冰箱冷藏过夜。
将提前浸泡好的糯米沥干水份，加入少许盐，鸡精调味。在排骨表面均匀的粘上一层糯米，用双 |
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发表于 2023-2-25 02:18:01
