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猕猴桃怎样熟得快,猕猴桃怎么放熟的快

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发表于 2023-2-26 15:39:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

猕猴桃怎样熟得快


催熟猕猴桃的方法如下:
1、用苹果催熟猕猴桃
将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里,扎上口,放上两三天,就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一种气体——乙烯,起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟,但要记住不能放的时间太长了,会让猕猴桃变烂。
2、用牙签催熟猕猴桃
将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度。
3、提高放果的环境温度。
猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱,常温下放在盒子里一两天,变软的速度会比在冰箱储存的快一些。
4、放米袋中密封保存
将生的猕猴桃放入米袋中,能够帮助催熟。米袋的密封性是很好的,再加上米袋是不通风的地方,其环境温度较高,适宜缩短猕猴桃的后熟期,加速成熟;另外,米袋不通风能够帮助乙烯更好的发挥作用,加速催熟猕猴桃。

猕猴桃所含元素
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物

猕猴桃怎样熟得快


猕猴桃熟得快的方法:香蕉催熟法,密封催熟法,放米催熟法,平常放置法,牙签催熟法。
1、香蕉催熟法
准备一个袋子,把要吃的猕猴桃放进袋子中,在把香蕉也放进装有猕猴桃的袋子中,因为香蕉能够释放大量乙烯,是一种天然的催熟剂,过一段时间,猕猴桃就会变软,吃起非常的美味。

2、密封催熟法
先把猕猴桃放在袋子里面,扎紧后放在一个密封的环境下,周边的温度必须保持在20-30℃左右,袋子里面会产生CO2,因为是在高温密封的环境下,猕猴桃熟的就非常的快。

3、放米催熟法
我们可以把猕猴桃放进米袋子里面或者米缸里面,因为米袋和米缸里面的温度要比外面的温度高很多,米袋和米缸里面还可以释放乙烯气体,猕猴桃就可以快速被催熟。

4、平常放置法
可以把猕猴桃放在泡沫箱子中,注意一定要把箱子盖紧,防止气体遗漏出去,因为猕猴桃本身也会释放乙烯气体的。

5、牙签催熟法

我们先把买来的猕猴桃用水清洗一下,然后找一些干净的牙签,用牙签在猕猴桃上面扎几个小孔,之后把带有小孔的猕猴桃放到塑料袋里,注意把袋子一定要扎起来,放置一段时间,这样会加快猕猴桃成熟的进度。






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