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怎样做南瓜饼简单好吃,小吃南瓜饼怎么做好吃

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发表于 2023-2-26 19:33:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

怎样做南瓜饼简单好吃


准备好材料
食材:南瓜一斤。
辅料:糯米粉1斤,白糖30克,红豆馅适量。
南瓜蛋糕的步骤
第一步:首先将南瓜清洗干净,去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉,不然非常影响口感),切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。
第二步:开灶点火,锅中加水和一个蒸笼,将南瓜放入大火中,蒸至南瓜变软即可盛出(这一步大概需要十分钟),然后将南瓜中多余的水倒掉(南瓜本身含有水分,足够糯米粉吸收)。
第三步:趁热捣碎,加入适量白糖,搅拌均匀,加入糯米粉(注意不要一次加入,要分几次加入,这样可以更好的控制糯米粉的量),然后用手揉成光滑的面团,揉到表面光滑不粘手,用保鲜膜封好,醒发十分钟(醒发的目的是让南瓜饼更有弹性)。
第四步:取出一小块醒好的面团,揉成团,压平,裹上红豆馅(可以放入自己煮好的馅,如芝麻馅、红糖馅、白糖馅等。,但必须是微甜的馅)。然后闭上嘴,捏紧,绕一圈,压平。这时,南瓜饼就做好了。
第五步。最后打开油锅,油温升到五成时关火,然后把南瓜饼一个一个放进去,炸到泡透,再用大火炸到酥脆,然后取出,控制含油量。这个时候,它们会闻起来又香又好吃。


南瓜饼怎么做好吃又简单



        将蒸好的南瓜捣成泥加入糯米粉,揉成面团后切开适当大小,摁压成饼皮包入合适的豆沙馅料,然后放入油锅炸熟,即可装盘。
   详细内容    01  南瓜饼香甜可口,受到很多人的喜爱,其南瓜所含有丰富的微量元素,其含有的果胶可以很好的保护胃壁,免受刺激,甚至对重金属的中毒也有一定的解毒功效。
    02  准备适量的南瓜去皮,上锅蒸熟后捣成泥状。
      03  加入糯米粉,搅打上劲,揉成面团,如果较为松散,可以多加一些糯米粉。
    04  将面团切成大小合适的几块,上锅蒸熟,然后拿出静置到冷却。
      05  将小块摁压成饼状,包如适当的豆沙馅。
      06  将包好豆沙馅的饼轻轻压扁,注意不要压破。
    07  将饼裹好面包糠后放入油锅煎炸至两面金黄即可盛出。
   


南瓜饼怎样做好吃又简单窍门


1 南瓜切成小块。2 隔水放到电饭煲中蒸。
3 蒸熟取出,放入盆中,放入糖,(如果喜欢吃甜的可以多放点)
4 搅拌均匀。5 然后放入黍面。(不要放水,南瓜本身出水)
6 再次搅拌均匀。7 制作成一个一个的小饼。
8 向锅里放入油(让油没过小饼)油六七分热的时候放入小饼。
9 炸至两面金黄,取出。
10 看看金黄的南瓜饼做好了。很好吃的。
熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g 、豆沙100克
调料:盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。
制法将南瓜熟制后用刀具制成泥,
加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀,
再将南瓜泥搅匀后制成饼状。
将南瓜饼蘸上面粉,拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘,
盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。
主料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
做法
①南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
主料:南瓜400克,素火腿50克。辅料:色拉油500克,鸡蛋2个,面粉50克,面包渣

怎么制作好吃的南瓜饼


  平时,很多人都喜欢吃一些口感好,营养又丰富的东西,比如南瓜饼。它是温性的,对身体很好;是一种人气很高,很受欢迎的小吃,对肠胃很好,很容易消化,不管是老人还是小孩都可以吃,没什么副作用。经常吃,体质会更好,免疫力更好,更少生病。跟着来看看。
  
  怎么制作好吃的南瓜饼    做之前,要准备好材料,适量的南瓜、白糖等。将南瓜洗干净,去皮切成片状,最好均匀一些,放在一个干净的盆子里。加适量的水进锅里,煮开之后,把南瓜饼放进去蒸;大概15分钟,熟了后,拿出来,用勺子碾碎。加点白糖、糯米粉进去,搅拌均匀,揉成球的形状,也可以做成自己喜欢的形状,南瓜饼就做成了。在做的时候,要注意,白糖和糯米粉的比例最好要正确,一般是1:350左右。
    然后放油进锅里,最好是花生油,味道会更好。八成热的时候,关小火,把南瓜饼一个一个放进去,最好不要全部一起放,会很容易烧焦。当一面变金黄色的时候,翻到另外一面,熟了后,捞出来沥干油,就可以吃了。味道很香,保健效果很好,经常吃,可以给人补充很多能量,让人做事效率更高。也可以加点其他材料进去,比如红枣等。补血效果很好,经常吃,气色会更好,很适合一些贫血的人吃,可以缓


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