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成都美食口味猪手的来
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成都美食口味猪手的来
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发表于 2020-2-2 17:51:00
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材料大枣8颗,新鲜猪蹄2只,酱油适量,糖适量,生姜1块,八角1个,桂皮少许,枸杞酒1小勺做法1、猪蹄剁小块,这个步骤可以让店家代劳,回家清洗干净。2、烧一锅开水烫煮一下猪蹄,捞出,再重新起锅加入清水煮开,去浮沫。3、加入八角、桂皮、生姜和大枣,煮开。4、然后将猪蹄放进瓦铛,加入我的我的大枣老卤汁,再适量加入一些酱油、糖和小勺的枸杞酒。5、最后再加入猪蹄汤,插电起煲。6、煲至2.5小时关火盛出,大枣好吃、猪蹄更美味。
成都美食
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