南瓜饼怎么做，南瓜饼怎么做步骤

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南瓜饼怎么做


南瓜饼做法步骤：
南瓜饼的用料：
南瓜、糯米粉、面包糠适量、白糖适量。
南瓜饼的做法
1、南瓜洗净去皮后切成薄片。

2、上锅蒸熟，水开了大概蒸10-15分钟，其实我也不记得蒸多久了，我看颜色比较透，用筷子很好戳碎我就关火了。

3、蒸熟的南瓜倒出大一点的盘子用勺子捣碎（对了，如果蒸好了发现盘子里有比较多的水可以倒出来一些，不然就得加很多糯米粉）。


4、捣碎的南瓜加入白糖和糯米粉搅拌均匀。


5、这样就差不多了。


6、揪成小面团揉搓，压扁后两面粘上面包糠。


7、起锅烧油油五层热就可以放南瓜饼了，记得全程小火，炸至两面金黄就可以捞起来了。


8、装盘。


9、香甜软糯。粘面包糠炸的刚起锅还有点脆脆的很好吃。




南瓜饼的制作方法步骤是怎样的？


南瓜饼的制作步骤：
   
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出。
            
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
   
食疗作用：
   
1、解毒：南瓜饼内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
   
2、保护胃粘膜，帮助消化：南瓜饼所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜饼所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
   
3、南瓜饼中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。


南瓜饼的做法


需先准备：南瓜200克、白砂糖10克 、面粉100克、 白芝麻适量 、食用油等食材。
具体步骤如下：
1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。

2、将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。


3、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。

4、揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。


5、另取锅，倒入锅食用油5毫升，放入南瓜饼，煎至两面金黄，随后做好盛盘即可享用。

6、南瓜饼的成品图如下。