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马头岩肉桂是高档茶吗?
马头岩肉桂是高档茶。马头岩位处正岩的核心茶区,与九龙窠,天心岩等知名产区接壤,马头岩肉桂茶具有良好的自然生长环境,制成的干茶符合高档茶叶的特征,肉桂茶条索细结,枝梗短细,叶张略薄,色泽乌绿油润,肉贵香馥郁且持久,其香气高锐,汤色橙黄,叶底软亮,红边明显,属珍贵品种。
马头岩肉桂因为其高锐的香气而备受茶客们的喜爱,马头岩肉桂不仅具有岩茶的香气还同时具有桂皮香,乳香,桂花香,水蜜桃香等,而且马头岩肉桂味道更是醇厚,饮用后香甜滋味不断在口中弥漫开来,激荡回转,口齿留香。
马头岩肉桂距离被发现至今已经有一百多年的历史了,马头岩肉桂靠着它的奇香远销东南亚,日本和英国等国家和地区,马头岩肉桂因为其育芽能力强,持嫩性强,抗寒能力也很好,还被诸多地区广泛引种,受到很多人的喜爱。
马头岩肉桂茶的功效。
人体服用之后,能够起到杀菌去油腻的作用,因为马头岩肉桂茶中含有一种叫黄酮的混合物,具有杀菌解毒的作用,同时还能够有效分解人体内的脂肪,起到去油腻的作用。
马头岩肉桂茶还可以防治骨质疏松,因为肉桂茶中的儿茶素具有较强的抗氧化活性,能够去除细胞中的氧化分子,延缓人体的衰老,同时促进人体钙的吸收,因
马头岩肉桂是什么茶
马头岩肉桂是乌龙茶,主产地位于武夷山,也可以称为武夷岩茶。
马头岩肉桂属于武夷岩茶里的一种,属于半发酵的清茶,四季都可以喝肉桂,是武夷岩茶中著名花色品种之一。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。
马头岩肉桂除了具有岩茶的滋味特色外,更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定,肉桂的桂皮香明显,佳者带乳味,香气久泡尤存,冲泡四、五次仍有余香;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明,呈绿叶红壤边状;条索匀整,紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,部分叶背有青蛙皮状小白点。
马头岩肉桂外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光;干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
相关说明
马头岩因形似马头而得名。旁有磊石岩,象五匹奔驰的骏马,又叫“五马奔槽”。北有三花峰,似三朵盛开的巨花。附近还有马鞍岩、铁郎寨、悟源涧等景致和磊石庵、凝云观等建筑。北可至天心 |
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