椰蓉球怎么做？，怎么样做椰蓉球

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椰蓉球怎么做？


椰蓉球是一道西点类美食。由主料 240克面粉、椰蓉和配料食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋制作而成。所需时间为三刻钟。
制作方法
1、食用油与白糖一起，用打蛋器搅打均匀。
2、加入三只蛋黄一起，搅打均匀备用。
3、面粉过筛后，放入盆中，同时加入苏打粉和泡打粉
4、橡皮铲上下翻拌，和成面团备用。
5、用手取适量面团，搓成小球，蘸上芝麻或者不沾，随意。
6、烤盘放入油纸，将所有的面团搓好小球放入里面，烤箱175度，预热。
7、20分钟烘烤完成。
8、取出晾凉，即可食用。


孩子的最爱椰蓉球，在家该怎么做？


椰蓉球作为一种西方的美食，是一些宝宝和小孩都非常喜欢的一种糕点。所以就有很多家长想要在家中为自己的小孩准备这道菜品。并且椰蓉球作为一种零食它是非常的健康，因为这种零食是一种少糖少油的，适合家中还有小孩和宝宝的家庭去食用，下面下小编就来带大家看一下椰蓉球的做法。
一、制作椰蓉球需要哪些用料
首先椰蓉球的顾名思义，那必然就是需要去购买椰蓉，当然它作为一种西式的甜点，那必然就少不了低筋粉和鸡蛋和无盐黄油以及白糖。这些辅助材料都可以在超市中进行购买，或者是可以适当的进行一些调整，根据自己家中所含有的情况来确定。
二、制作椰蓉球的具体做法
首先我们就要将鸡蛋以及糖，还有我们事先准备好的，无盐黄油都搅拌在一起，同时我们在搅拌的过程中也可以加入低筋粉我们可以加入大量的低筋粉使其变成一个面团，因为剩下的面团都是用来制作椰蓉球的，我们将刚刚准备的一些食材都混合成一个面团之后，就把它搓成一个一个的小球，也因为是家中小孩使用，大家可以制作小一点的。当然这个大小就是根据自己家的情况来确定。当搓成了一个个面团之后，可以将面团排列整齐放入烤盘上，再将烤盘放入烤箱中烤箱，每家的烤箱也是不一样的，大家可以

椰蓉球怎么做才软


1、用水果刀将黄油削薄片，放室内很快就会软化，加糖。
用打蛋器高速打发，黄油发白略有膨胀，此处打发要到位。
2、取全蛋30克。将一只个头小的鸡蛋打入碗中，蛋黄全保留，只倒出多余蛋白，秤得30克即可。加入鸡蛋。
3、继续用打蛋器打发均匀
加入牛奶后继续电动打发，这时会出现轻微水油分离的情况，属于正常现象，打匀就可以了。
4、加入100克椰蓉，用橡胶刮刀搅拌均匀。
5、加入35克低筋面粉，继续用橡胶刮刀搅拌均匀（多搅一会儿，一定搅均，也可以用手搅啊）
6、团成8克左右的小球，烤箱上下火180度（一定把握好温度，180度是上限），预热5分钟，放入烤盘，烤制20分钟。如果想酥一点干一点，延长1-2分钟。


椰蓉球怎么做才酥脆 酥脆椰蓉球的做法


1、用料：黄油85克、鸡蛋1个、椰蓉130克、低粉90克、奶粉15克、白糖75克。

2、黄油室温融化加入白糖，打发。

3、把鸡蛋打匀成蛋液，分次加入到黄油中，每一次都打匀后再加入下一次。

4、筛入低筋面粉和奶粉。

5、加入椰蓉。

6、用手抓匀静置10分钟。

7、搓成长条。

8、切成小剂子。

9、用手团成小球。

10、再放到椰蓉里滚上椰蓉。

11、放入烤盘，烤箱200度预热，上下火170度20分钟即可。