南瓜应该怎么做菜好吃，南瓜怎么做菜才好吃

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南瓜应该怎么做菜好吃


    　　南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。下面是我整理的一些南瓜怎么做菜才好吃  方法  ，希望对大家有所帮助!
      
       　　 南瓜做菜才好吃方法具体如下：
       　　1.南瓜饼的做法：
       　　材料
       　　南瓜，糯米面，炼乳
       　　做法
       　　1、南瓜切块，蒸烂，捣成泥状。
       　　2、然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)
       　　3、搅拌均匀后，可以包上炼乳上锅蒸，也可以直接放油锅里炸，还能自己捏造型的!
       　 　2.酒酿南瓜糯米圆的做法：
       　　材料
       　　南瓜，糯米粉，自制酒酿，白糖，清水
       　　做法
       　　1、南瓜去皮后洗净切成小块，入微波炉中叮4分钟至熟软。
       　　2、取出后趁热压成泥。
       　　3、分次加入糯米粉(南瓜含水量较丰富，加入的糯米粉的量以能成团即可) 揉成软硬适中且不粘手的粉团。
       　　4、将粉团轻轻搓成长条后，再分切成小剂子。
       　　5、把切好的小剂子搓揉成小圆子，待用。
       　　6、锅中烧开水，放入小圆子煮至浮起。
  

南瓜要怎么做好吃 3种南瓜的做法


1、红枣百合蒸南瓜

（1）南瓜去皮，去瓤，切块，备用。蒸或炖的话可以选择黄皮的南瓜，比较不错！

（2）鲜百合洗净，一片片摘开，干百合提前泡发，备用。

（3）红枣洗净，去核，备用。

（4）把所有 的食材摆在盘中，放入蒸屉。

（5）蒸锅烧水，水开后放入南瓜，中火蒸20分钟左右。

（6）蒸好后，拿出南瓜，稍微放凉，倒出盘中蒸出来的水分，与蜂蜜混合，淋在表面即可。

2、素炒南瓜

（1）南瓜去皮，去瓤，切片，最好选择绿皮的，比较适合炒。

（2）锅中放油，油热后，放入少许花椒粉、五香粉，放入南瓜翻炒。

（3）这个过程要有耐心，南瓜会由硬变软，如果怕南瓜不熟，少淋一点点水，记住是一点点，不然就是煮南瓜了。

（4）等南瓜熟了，加盐、味精，出锅撒葱花即可。这个清炒南瓜，不建议把南瓜炒的太软。

3、南瓜炖排骨

（1）排骨洗净，焯水，沥干水分，备用。

（2）南瓜去皮切块，在油锅中炸5成熟，备用。

（3）锅中热油，放入葱、姜、蒜爆香，下入豆豉和蚝油，炒出香味。

（4）倒入排骨翻炒，加生抽、冰糖、老抽少许、米酒或料酒、胡椒粉少许、盐，翻炒均匀。

（5）加入清水，没过排骨，盖上锅盖，炖烂排骨。

（

南瓜如何做好吃又简单的做法


1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。
如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出来；
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，
然后加入一小勺食用油，以防止粘手，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅或绿豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，
做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
【原料】：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
【步骤】：
1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，
会使成品外观比较有光泽。
3、其实大家也看出来了，南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的，
只是这一步加工不同：将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼。
4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹；
也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。
点评

南瓜怎么做好吃 南瓜怎么吃好吃又简单


1     南瓜怎么做好吃            南瓜的食用方式多样，可以熬粥、蒸食、做甜汤、油炸、炖着吃。
     是一种营养丰富的秋冬蔬菜，又名倭瓜、窝瓜、北瓜、饭瓜等，常见的种类有扁圆、长棒状和球圆形，因为富含淀粉和营养成分，可以作为蔬菜食用，也可以代替部分主粮食用。
      
                      2     方法一            南瓜粥
     材料：南瓜、糯米粉、白糖。
     做法：      1、挑选新鲜南瓜，洗净后去皮，
     2、切块后放在蒸锅里面蒸10分钟。
     3、将蒸熟的南瓜放入水盆里面，加水搅拌均匀。
     4、水盆里放入糯米粉和白糖。
     5、将以上材料一起放入搅拌机里面搅拌一分钟。
     6、然后倒入锅中烧开。
     7、盛出后即可食用。
      
                      3     方法二            南瓜红枣莲子甜汤
     材料：南瓜、红枣、莲子、冰糖。
     做法：      1、挑选新鲜南瓜和干燥的红枣、莲子和少许冰糖。
     2、红枣、莲子用清水洗净表面。
     3、南瓜洗净后去皮、切块。
     4、将红枣和莲子放进锅内，加适量水，用大火煮开。
     5、然后加入南瓜，小火煮一个小