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馄饨汤的家常做法
馄饨吃起来非常方便,只要加水,下锅,片刻就是一碗热腾腾的馄饨。下面我给大家分享馄饨汤的家常做法,希望你喜欢。
馄饨汤的家常做法一:香菇排骨馄饨汤 食材准备
馄饨,排骨汤,香菇,盐,鸡精,胡椒粉,葱。
方法步骤
1、将香菇洗净,用温水泡发;
2、取锅,放入排骨汤烧开;
3、然后下入香菇小火煮5分钟后下入馄饨;
4、然后放入馄饨,大火煮开,加冷水煮至馄饨熟;
5、最后放上胡椒粉,葱花,盐鸡精调味即可。
馄饨汤的家常做法二:紫菜馄饨汤 食材准备
馄饨皮,五花肉500克,香油适量,盐适量,葱适量,姜适量,紫菜适量,鸡蛋一个,鸡精,味精少许,醋少许。
方法步骤
1、将五花肉连同葱姜一起剁碎,剁成肉糜;
2、然后加盐,打入鸡蛋,顺一个方向搅打上劲;
3、将馅放在皮中,包成馄饨待用;
4、锅中烧水,碗里放入葱丝,紫菜,鸡精,味精,盐,醋,香油调和待用;
5、水开后下入馄饨,煮熟后捞入碗中即可。
馄
馄饨汤的常见做法?
馄饨汤(简易版)
用料
紫菜 1捏
虾皮 1捏
香菜末 1根
生抽 2勺
白胡椒粉 一点
鸡精 一点
香油 几滴
馄饨汤 1饭碗
馄饨汤(简易版)的做法
1、准备调料汁。
一个大碗,倒入 生抽2勺+紫菜+虾皮+香菜末+鸡精+白胡椒粉+香油。
2、一碗刚煮好的馄饨汤,倒入调料汁碗里,搅拌均匀即可。
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煮好的馄饨,放到馄饨汤里,即可食用。
白胡椒粉多放点会更好喝。
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混沌汤怎么做好吃
混沌汤好吃的做法如下:
1、将洗净的猪肉与大葱切至碎沫备用;
2、将食用油倒入锅中加热,将肉与葱倒入锅中翻炒,后放入调味品十三香,鸡精,生抽,食用盐,搅拌均匀备用;
3、将馄饨皮两角用清水涂抹,将肉馅置于混沌皮中,制作馄饨;
4、锅中放水煮至沸腾,将馄饨煮到至透亮,放入紫菜,胡椒粉,盐,鸡精,半分钟即可出锅;
5、馄饨出锅,放入适量香菜和葱花即馄饨汤制作完成。
清汤馄饨的汤怎么调
原料:紫菜少量、葱花少量、盐半勺、芝麻油半勺、熟芝麻半勺、陈醋半勺、生抽两勺。
步骤:
1、首先在碗里放入葱花,有榨菜的话,放点榨菜末就更好了,加入紫菜。
2、加入半勺盐。
3、加入半勺芝麻油。
4、加入半勺熟芝麻。
5、加入半勺陈醋。
6、加入两勺生抽。
7、全部混合均匀。汤底的食材可以根据自己的喜好调,不喜欢吃酸的,陈醋可以少放或者不放,喜欢吃辣的,可以加入辣椒油或者辣椒粉。
8、舀半碗煮馄饨的水冲入底料中,底汤就做好了。
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