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葛根精粉怎么吃,葛根精粉怎么用

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发表于 2023-3-13 08:21:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

葛根精粉怎么吃


葛根精粉可以直接用刚开的水冲泡着吃。杯子用大一下啊!


葛根功粉怎么吃


1、容器中先加入适量葛粉,再放少量温水。注意,一定要把握好温度噢~不然很容易成团。
2、用勺子,将泡过水的葛粉碾碎,直到没有块状的葛粉。
3、将刚烧好的开水慢慢倒进刚才搅拌后的杯子里,如果喜欢吃粘稠的,就少放点水;喜欢稀一点的,可以适当多放水。顺着一个方向不停的搅拌,速度可以稍微快一点。搅到白色的液体变为灰色即可。
4、加入你喜欢的东西,如蜂蜜,红糖。充分搅拌,就可以吃了。
5、葛凉皮:取适量葛粉泡熟(少放水,做凉皮需要浓稠些)。等葛粉糊自然冷却,再放进冰箱冷冻一个小时(可以使葛粉糊再硬些)。将成块的葛粉糊切成小块或条,放在盘中。取一小碗,放入盐、味精、醋、辣酱、葱花,香油等调味料,再加适量的凉开水,调匀浇在葛粉凉皮上,即可。


葛根粉怎么吃?


葛根粉怎么吃?
   葛根粉可以直接冲水饮用,也可以用来做汤,还可以根据自己的口味添加调剂品食用。
   葛根粉,是豆科植物野葛的干燥根制成的粉末。具有生津止渴、解肌退热、升阳止泻、通经活络、透疹、解酒毒等功效。可以用于治疗消渴、口渴、外感发热头痛、项背强痛、泄泻、热痢、中风偏瘫、头痛、眩晕、胸痹心痛、麻疹不透、酒毒伤中等。
   葛根粉可以直接冲水饮用,也可依个人口味加入适量的白糖。此外,葛根粉还可以用来做汤,与其他食物一起食用。还可以添加调剂品,比如加入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼吃。
   本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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