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金骏眉有几个品种 关于金骏眉的介绍,金骏眉的等级怎么划分

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发表于 2023-3-15 20:03:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

金骏眉有几个品种 关于金骏眉的介绍


1、金骏眉没有品种区分,有且只有一种。金骏眉属于正山小种红茶的分支,是一款创新型红茶,它的原料采摘于武夷山国家级重点自然保护区内原生态高山茶树茶芽 ,只以头春茶芽为原料,只有这里的原料才能制作出正宗的金骏眉。

2、金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖。且为了更好地保持茶芽所带来的清新口感,使茶品更好入口,金骏眉取消了正山小种特有的松烟熏制工序。

3、金骏眉的等级可分为高档、中档、低档三种。高档金骏眉茶芽含量高,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多;中档金骏眉茶芽含量少,色泽乌黑稍有光泽,稍有金色毫毛;低档金骏眉茶芽少,以成熟摊开叶片为主,色泽乌稍枯,缺少光泽。


金骏眉怎么区分好坏


金骏眉是我们大家都很熟悉的一种茶叶,同时喝过该茶叶的人也是非常多的,而不同的茶叶都是有自己的冲泡方法的,那么金骏眉的冲泡方法与技巧?金骏眉怎么区分好坏?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。
金骏眉的冲泡方法与技巧1、醒茶醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后,将干茶投入烫热的盖碗,然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气,然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。
2、注水直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入,并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。请一定用纯净水冲泡,请一定用纯净水冲泡,请一定用纯净水冲泡!重要的事情说三遍。(市场上的矿泉水大都是过滤水加矿物质,自来水里面有漂白粉,都硬度太高,泡出的茶汤都有一定程度的酸碱反应,所以茶汤浑浊、暗淡,久置甚至会发青)。
3、时间冲泡金骏眉要快进快出,一般头泡金骏眉3-5秒出水,后面逐次增加时间,以茶汤金黄澄亮为准(就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样),然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用(注意一定要把茶汤倒干净)。
金骏眉怎么区分好坏1、形态特征


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