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番薯可以做什么美食 番薯可以做哪些美食
1、番薯可以做番薯饼。
2、材料:番薯200g,黄油10g,绵糖20g,柠檬汁10g,蛋黄1个,鲜奶油25g,白兰地5g,蛋黄15g
3、先将番薯削去皮。
4、切成小片,放入锅内煮熟。
5、冷却后用棍子将其捣成泥状。
6、将绵糖、黄油、柠檬汁加入,搅拌均匀。
7、加入蛋黄和鲜奶油,充分搅拌均匀。
8、加入白兰地搅拌均匀。
9、装入裱花袋内,用锯齿形裱花嘴在船形模具内挤形状。
10、入炉烘烤,以210/200℃烘烤至表面定型后,在表面刷上蛋黄液。
11、再继续烘烤至表面上色即可出炉。
红薯怎么做美食
红薯可以做的美食?
蒸熟的番薯吃不完,可以做炸番薯丸子,番薯饼,番薯糯米糍,番薯泥,酸汤番薯丸,番薯窝窝,番薯麻团、番薯汤圆,番薯发糕、番薯奶昔、番薯吐司等。
1红薯饼
材料:红薯、鸡蛋、面粉、白糖
做法:
先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,所以不用放很多油。
2红薯糯米果子
材料:红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干
做法:
把红薯洗净去皮切成小块,蒸熟;一部分留下当馅,一部分碾碎做成红薯泥,和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团,然后做成一个个小面饼,把之前的红薯丁放在面饼中间,揉成小丸子,在盘子上刷一层油,放上红薯团,喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干,隔水蒸熟即可。
3红薯麻团
材料:红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻
做法:
红素洗净去皮煮熟做成泥,和糯米粉混在一起加入适量的热水揉成团,揪成小剂子,擀成面饼,里面塞上豆沙馅,揉成团,外面沾点水,滚上芝麻,等到油锅五六成热的时候把麻团放入锅中,等到麻团浮起,表面金黄即可。
4炸红薯棒
材料:红薯、面粉、奶粉、
红薯可以做成哪些美食
红薯可以做成拔丝红薯、红薯干、烤红薯、红薯糯米粥、红薯饼、红薯糯米果子、红薯麻团、炸红薯棒、红薯粉蒸肉、奶酪焗红薯、红薯炖排骨等美食。红薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。
红薯可以做成拔丝红薯、红薯干、烤红薯、红薯糯米粥、红薯饼、红薯糯米果子、红薯麻团、炸红薯棒、红薯粉蒸肉、奶酪焗红薯、红薯炖排骨等美食。红薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。
【红薯怎么做好吃又简单】红薯的做法大全
红薯怎么做好吃又简单:烤红薯 材料 :红心红薯两个。
做法 :
1、把红薯刷洗干净,放入铺了锡纸的烤盘上。
2、入烤箱中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁即可。
小贴士 :
1、红薯要选小一点的,否则烤制时间太长,费电。
2、红薯的个头要均匀,否则有的熟了,有的还没熟。
3、用烤网烤红薯时,下面要放一层烤盘,防止汁液流到烤箱里。
红薯怎么做好吃又简单:红薯粥 材料 :红薯,大米。
做法 :
1、米洗一洗,用清水浸泡一夜。
2、红薯去皮切小丁,装入保鲜盒米浸泡一夜,更容易煮开花,红薯切小丁也可以缩短煮粥的时间。
3、早上起来后,将红薯丁和大米倒入砂锅内,加适量开水,开始煮粥。粥煮开后,多搅拌,至粥粘稠即可。
红薯怎么做好吃又简单:芝士奶油焗红薯 材料 :红薯一个约250g,芝士一片,黄油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黄一个。
做法 :
1、红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持溼润。
2、包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉,注意红薯表皮
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