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清汤面5种家常做法好吃美味健康?,清汤面条怎么做好吃

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发表于 2023-3-19 10:03:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

清汤面5种家常做法好吃美味健康?


  清汤面的做法非常多,可以搭配不同材料,味道清爽。平时生活中你会做清汤面吗?接下来,我跟你分享清汤面的5种好吃做法。
     素什锦清汤面  
    素什锦清汤面食材准备

    刀切面300克,番茄、水发海带各75克,水发木耳、水发香菇、菠菜各50克,葱丝、姜丝、香油各5克,蒜丝8克,料酒10克,蠔油15克,精盐1克,鸡精3克,花生油20克,清汤700克。

    方法步骤

  1.将番茄、海带洗净,均切成丝。木耳、香菇分别择洗干净,切成丝。菠菜择去黄叶,用冷水洗净,切成段。

    2.锅内放入花生油烧热,下入葱丝、姜丝、蒜丝炝香,下入香菇丝煸炒至熟。下入海带丝、木耳丝炒匀,烹入料酒、蠔油,加清汤烧开。

    3.下入刀切面条、精盐、鸡精,用筷将刀切面轻轻挑散,用中火烧开,下入番茄丝、菠菜段,煮至面条熟透,出锅盛入汤碗内,淋入香油即成。
     家常清汤面的做法  
    家常清汤面食材准备

    碱水面条100克,葱花10克,猪骨汤150克,精盐0.5克,酱油10克,胡椒粉0.3克,味精0.3克,熟猪油10克。

    方法步骤

    1.取面碗1个,放入熟猪油、酱油、精盐、味精、胡椒粉。

    2.锅置火上,下清水烧沸,将面


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