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椰子冰淇淋做法
椰子冰淇淋做法
材料:
椰子汁400毫升、淡奶油320毫升、白糖100克
做法:
将椰子汁、淡奶油、白糖放入锅中,用中火加热,边加热边搅拌,大约10分钟左右后,放入碗中冷却,放入冰箱中冷冻,1小时后取出搅拌,再放入冰箱,重复3~4次,冷冻过夜,取出后即可食用。
功效:
椰子汁含有蛋白质、果糖、葡萄糖、多种维生素等,具有很好的解渴祛暑、生津利尿的功效,将椰子汁和淡奶油、白糖制作成椰子汁冰淇淋,既可以消暑、解了嘴馋,而且自己在家做的也比较安全卫生。
冰淇淋的做法
冰淇淋我们自己就可以制作,首先需要准备好鸡蛋4个、白糖100克、奶油250毫升、牛奶250毫升,同时还需要准备好香草粉1/2小匙、新鲜水果300克。
首先我们需要把鸡蛋黄与白分开。然后在蛋黄中是要加香草粉和白糖的,之后我们选择用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱就可以了。之后选择给牛奶加奶油混合烧开之后就可以取1/5的热奶,然后注入到蛋黄酱中之后,就可以调成稀酱了。这时候我们一定要注意,大家要边注入的同时,还应该快速的去搅拌才行,这样才可以避免蛋黄酱凝结成花的情况产生。
然后我们把稀酱再倒回热奶中,边倒入边不停地搅拌,使成为均匀的蛋奶浆,选择用把蛋白用搅蛋器抽打成奶油状
怎么做蜂蜜椰子雪糕呢?
蜂蜜椰子雪糕
用料:15盎司(443毫升)椰奶、3大汤匙蜂蜜、2汤匙的椰丝(可选)
做法:
1、在一个碗里,将椰奶、蜂蜜和椰丝混合。
2、倒入冰棒模具,放入冰箱冷冻
简介
那天收到短信就想做个什么饮料呢,寒冷的冬天喝上一杯热饮最好不过了。正巧亲戚从海南带回了椰子粉,新鲜草莓也上市了,于是想到做这杯饮品。酸酸甜甜的,LG说有点怪,我觉得还行,呵呵~~
材料
草莓6颗,速溶椰子粉1小包
做法
1、将草莓放入果汁机,加少许水打成汁。
2、椰子粉倒入适量开水中,调匀。
3、将草莓汁倒入椰汁中,搅拌均匀。
小诀窍
超级简单、超级快速,没啥好提示的啦
材料
日本果胶粉75公克,鲜奶油1罐,蛋白5颗,清水200cc
做法
1.鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。
2.冷水煮沸后转成小火,日本果胶粉和少许水、糖混匀,倒入沸水中搅拌均匀,静置一旁冷却。
3.将作法1的蛋白,加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中,再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。
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椰子雪糕奶昔:滋补养颜,补血活络
原料: 椰子雪糕1支,香蕉1个,牛奶80毫升,橙汁30毫升,冰块适量。
做法: 将香蕉去皮后切成小块。
把椰子雪糕、香蕉、牛奶、橙汁、冰块一起放入榨汁机中。
搅拌20秒后倒入杯中,即可饮用。
功效: 含有多种维生素,滋补养颜,补血活络。
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