红薯的七种家常做法，家常红薯怎么做

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红薯的七种家常做法


　　引导语：你知道红薯都有哪些常见的做法呢?以下是我整理的红薯的七种家常做法，欢迎参考!
   　　1、红薯饼
     
  　　材料：红薯、鸡蛋、面粉、白糖
  　　做法：先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，最后压平，家里有模具的话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟，红薯饼不吸油，所以不用放很多油。
   　　2、拔丝红薯
  　　材料：红薯、白糖、醋、油
  　　做法：红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切)，在热油锅中把红薯炸熟，一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了，在盘子上抹一层油，把炸好的地瓜捞出来放入盘中，在锅中加入适量的油，油热之后放入白糖，小火慢熬，等到糖融化冒泡之后，加入少量的`醋，等到糖浆颜色从黄色变为红色，关火，把地瓜放进去，让每一块地瓜都粘上糖浆，趁热吃最好。
   　　3、红薯糯米果子
  　　材料：红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干
  　　做法：把红薯洗净去皮切成小块，蒸熟;一部分留下当馅，一部分碾碎做成红薯泥，和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团，然后做成一个个小面饼，把之前的红薯丁放在面饼中间，揉成小丸子，在盘子上刷一层油，放

红薯怎么做好吃 红薯的做法大全家常


1     红薯饼的做法            用料：红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量
     做法：
     1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥，加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。
     2、揉成光滑的面团。
     3、取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。
     4、热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面，也煎至金黄后即可。
     小贴士：
     1、红薯能够有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
     2、吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
     3、红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
                      2     橙汁红薯泥的做法            用料：红薯30g、鲜橙半个、开水2汤匙
     做法：
     1、将红薯带皮蒸熟，取中间的部份。
     2、红薯肉放在茶滤勺中，用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水，捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中，用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。
     3、用消毒过的榨汁器榨

红薯的各种家常做法


　　1、蒸红薯。材料：红薯、水。做法：红薯洗净皮，并切除两头，剜平表皮凹凸不平处；电高压锅入热水，约1.5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可。
  
　　2、红薯糖水。材料：红薯1根（约250g）、老姜2片、干红枣10粒、水3碗、冰糖适量。做法：将红薯去皮，切3cm见方的块状。红枣用温水略泡，冲洗干净。大火煮沸煮锅中的水后改小火，将红薯块、干红枣和姜片放入同煮60分钟。食用前加入冰糖略煮，彻底融化即可。
  
　　3、红薯泥。材料：红薯。做法：先把红薯煮熟，剥掉外皮，去其内丝，用干净的白布包裹起来轧压成泥。然后将白糖倒入锅内化成糖浆，再兑入香油、红薯泥不断搅拌，呈柿红泥状出锅。


红薯怎样做才好吃家常


1、准备红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干。
2、将红薯洗净，对半切或是切成三大块_然后用高压锅蒸熟_一般需要10-15分钟。
3、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里_用木铲搅烂_边搅边加入白糖_面粉_最后加入鸡蛋。
4、搅均匀后_揉成丸子_在切板轻轻压平_再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子_压成一个个圆圆或心型的形状。
5、最后油锅架上_将饼饼放入_两面各煎一次即熟。