木耳的做法大全家常菜，怎么做木耳好吃

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木耳的做法大全家常菜


木耳炒肉、凉拌木耳、木耳炒鸡蛋、木须肉、老醋花生木耳、白菜炒木耳、秋葵炒木耳、藕片炒木耳、茭白炒木耳、木耳山药、木耳鱼片汤、木耳炒鸡、木耳拌洋葱等。
以木耳炒鸡蛋为例，做法如下：
主料：苦瓜1根、鸡蛋2个、木耳10克。
辅料：酱油适量、大蒜1瓣、油适量。
步骤：
1、先来准备好所需要的食材。

2、木耳用温水泡发好。

3、苦瓜清洗干净，切开用勺子挖去里面的籽，再切成片。

4、鸡蛋打到碗里，再用筷子充分搅拌均。

5、炒里放入稍多一些的油，油热后倒入蛋液，炒成型后取出盛盘备用。

6、另起锅，大蒜切片爆香。

7、再炒苦瓜片。

8、接着放入翻炒。

9、加入适量的酱油调味。

10、最后把鸡蛋放入锅中一起翻炒均匀即可出锅。




怎么做木耳好吃又简单


做木耳简单又好吃的具体步骤如下：
准备食材脚板苕一个；木耳用开水泡发，择洗干净；将脚板苕刮洗干净；脚板苕切片；切好姜丝和香葱；将脚板苕入开水锅内过一下水再捞起来；锅里倒入，放姜丝，花椒粒爆香；放入脚板苕片，木耳，加适量盐，翻炒片刻；加入香葱、味精炒转起锅；装入盘中，加入几粒番茄丁点缀即可。



怎样做木耳好吃


木耳怎么做好吃
　　它的吃法有很多，凉拌、炒等都可以。在做之前，要准备好材料，适量的黑木耳、红辣椒、醋、生抽等，然后将所有材料洗干净，切成丝。在做之前，最好把木耳放到水里泡一下，大概一个晚上，再把它放入开水里烫一下，三分钟，然后捞出来沥干水分。再用冷水冲一下，吃起来口感会更好，更健康。然后把所有调料放在一起，再把香菜、辣椒，放进一个干净的盆里，把调味汁倒进去，搅拌均匀，就可以吃了

　　也可以和猪肉一起炒来吃，最好是瘦肉，将它洗干净，切成丝，放些料酒、盐进去，搅拌均匀腌一下，大概30分钟。然后将其它材料洗干净切成丝，就可以放水进锅里了。把木耳和胡萝卜放进去，盖上盖子，两分钟后，捞出来沥干水分，就可以放油进锅里炒了。先炒肉丝，当它变色的时候，再把一些调料，姜、葱放进去，有香味出来时，翻炒均匀，加些豆瓣酱。再将胡萝卜、木耳放进去，加点蒜，搅拌均匀，炒两分钟。加点淀粉勾芡，大火收汁，就可以盛出来吃了，非常美味，很下饭

　　也可以和鸡蛋一起炒来吃，做之前，要准备好材料，适量的木耳、鸡蛋，辅料葱、蒜等。然后将所有材料洗干净，放在水里泡一下。将鸡蛋打入一个干净的碗里，就可以放油进锅里炒了。先把其它调