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如何快速剥生栗子
快速剥生栗子的方法如下:
1、栗子晾晒2-3天
拿回家的栗子放阴凉通风的地方,晾晒2-3天左右的时间,方便后面剥壳。
2、栗子切口
接着用刀把栗子上面切一个口子,注意切的时候不要切到自己的手了。
3、剥去外壳
切倘泛盲好口子的栗子用手就可以轻松脾慎的剥开外壳,还可以借助刀来打开栗子。
4、剥去保护膜
这种方法不仅可以去除栗子的外壳,里面的一层薄膜也是可以轻松的去除。
栗子的吃法
栗子的吃法有很多中,炖肉、熬粥、做面点,味道都很好,可以做栗子山药粥、板栗烧排骨、美味板栗饼、板栗香菇等很多美食。
生栗子怎么剥壳去皮快
生栗子剥壳去皮快的方法:
一、热水浸泡法
生板栗洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
二、切口浸泡法
板栗对半切开,去掉外壳,用开水盖盖泡5分钟,趁热去皮。实践证明,这种方法很容易去皮。
三、盐水浸泡法
板栗直接倒入盐开水中5分钟,然后用刀切个口子,趁热去壳和皮。这种方法剥的栗子相当完整。
四、冰箱冷冻法
栗子煮熟将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
五、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
六、日光暴晒法
把生板栗放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
怎样能快速剥栗子
1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
3、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。
4、电饭锅法。第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
5、盐水浸泡法。板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
6、冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
7、微波炉加热法。将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
生栗子剥皮的快速方法
生栗子剥皮的快速方法:
工具:剪刀1把、板栗适量
1、剪小口
用剪刀在板栗外壳上剪一个十字的口。
2、煮板栗
将板栗放入锅中加适量清水加热煮开,煮开后再煮3~5分钟,然后把板栗取出放在冷水中。
3、剥壳
取一个带有刀尖的小刀,从切开的口上插入,就能把它的外壳轻松剥掉。
生栗子剥皮的其他妙招
1、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
2、冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
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