丝瓜怎样做好吃，长丝瓜怎么做好吃

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丝瓜怎样做好吃


丝瓜的三种吃法做法如下：
1、虾皮丝瓜汤。
虾皮清洗干净，丝瓜切滚刀状泡入盐水中。
葱末备用，锅中入油爆香虾皮葱末。
沥干丝瓜水人倒入，加适量水。
炖煮六七分钟，加太太乐蔬之鲜。出锅加少许盐即可。
2、肉末丝瓜。
大粒肉末适量，一点盐，生抽，生粉拌匀。
丝瓜去皮，洗净，切成均匀长条。
适量水烧开，放一点盐。丝瓜开水绰熟，捞出控水。
准备葱姜，胡萝卜碎。锅内油烧热，葱姜，花椒炒香。
肉末放入，小火滑散，适量老抽，蚝油，翻炒均匀。
胡萝卜碎放入。绰丝瓜的水一勺，加入适量水淀粉。
尖椒碎放入，勾入水淀粉。
肉末带汤汁浇到丝瓜上，即成。3、虾仁丝瓜盅。
开水浸泡粉丝备用，虾仁提前处理好。
中间挖一个小洞，虾仁放入其中。
粉丝控水铺入盘底，丝瓜盅摆入。
蒜捣成泥，调一个料汁碗（盐，糖，水，生抽）。
锅中入油爆香蒜，加料汁煮沸。
淋入虾仁丝瓜盅上。入开水锅蒸六分钟即可。
时间到后取出，撒上葱末，热油淋入即可。4、金银蒜蒸丝瓜。蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。
锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油，待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。
将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。
放在汽蒸锅蒸制5分钟

丝瓜怎么做好吃？


一、丝瓜汤最有营养，而且美味可口，是家长饭菜里的一道逍遥自在。
丝瓜是营养丰富的蔬菜，也是厨房单品里的小资食物，每一款丝瓜汤都有对应的魅力值。
是两根丝瓜的来日方长，入了油锅里翻滚烟火，导入葱花鸡蛋就能完美收官，一碗清汤丝瓜鸡蛋汤最有唇齿留香的存在感。
是一根丝瓜的与时俱进，与一个洋葱的百转千回，放入油锅一起燃烧香气，刹那就是一盘丝丝入扣的极致美味。
是小丝瓜的芳龄几何，与一个茄子的飞扬跋扈，植入花椒油盐烹饪吸引力，瞬间就是一份佳肴世界的颜值担当。

二、丝瓜饼芳香四溢，最有家常饭菜的简简单单，香香的松软酥酥麻麻。
调好了面糊，切好了丝瓜，调成两全其美的白绿相间，放入电饼铛一起燃烧金黄，不一会儿就是芳心相许的魅力食物。
丝瓜放入肉乎乎，油一热就炸出黄金灿烂，一个个绿油油黄澄澄的丝瓜肉饼爆满了一桌丰盛生活。
丝瓜豆腐一起派对，面糊鸡蛋肉松一起参与，或者蒸或者炸或者煎，一个个香饼立刻入口即化。
丝瓜饼里都是赫赫有名的黄金搭档。

三、炒丝瓜最有酸甜苦辣的味美配方，让丝瓜也是食物艺术。
丝瓜胡萝卜土豆成丁，放入油盐葱花的高温里，来回翻炒成红黄绿的海阔天空，倒入一点点醋的加盟，一盘彩虹小吃出锅了。
丝瓜豆

丝瓜怎么样做好吃


　　果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。下面是我整理的丝瓜怎么样做好吃，一起来看看吧。
   　　丝瓜怎么样做好吃
   　　一、鱼香丝瓜
  
  
  　　
  　　材料：丝瓜1根、木耳1朵、荸荠2个、姜1片、辣椒半支、粉丝1把。
  　　调味料：盐1/2小匙、糖1小匙、酱油1小匙、香油1小匙、素辣椒酱1小匙、红油1小匙、胡椒粉少许、高汤4大匙、水1大杯。
   　　做法：
  　　1.丝瓜去皮切成条状，木耳切丁，荸荠拍碎，姜切末，辣椒切末备用。
  　　2.将糖、盐、醋、酱油、香油、素辣椒酱、红油、胡椒粉、高汤混合搅拌成综合调味汁。
  　　3.起2大匙油锅，先爆香姜末及辣椒末，再将荸荠一起煸炒一下;加入综合调味汁，待小滚后加水1大杯煮滚即可。
  　　4.放入粉丝，并加入丝瓜，待丝瓜煮软后即可上桌。
  　　建议：如果家里有中小型的沙锅，做成煲菜更佳。
   　　二、油条丝瓜
  
  
  　　
  　　材料：油条、丝瓜
   　　做法：
  　　1.丝瓜去皮切成厚片，油条切成3厘米左右的.段;
  　　2.丝瓜用沸水焯一下捞出;
  　　3.坐锅点火倒

怎样炒丝瓜好吃


对于丝瓜的吃法，我们可以炒菜吃，还可以用来煲汤喝。老的丝瓜。里面的瓤还可以拿来当清洗球，用来清洗锅碗瓢盆，很好哟。

夏末我们来说说，怎么在烹饪丝瓜的时候，丝瓜炒出来翠绿不发黑？看看大厨的做法，大厨教你一招，和饭店一样好吃。

小技巧1：丝瓜切好以后，放在清水里，水里面加2-3勺白醋，白醋可以防止丝瓜氧化不发黑，这样在炒的时候，丝瓜颜色不变黑。

小技巧2：或者再把丝瓜切好以后，上面轻轻的放少许的盐，腌2-3分钟，然后再放到清水里冲洗，这样也可以防止丝瓜氧化不发黑，炒出来翠绿。

:上面的这2个小方法，是很多厨师们的经验，这样做，让炒出来的丝瓜翠绿不变黑，和饭店里的一样好吃。

在日常生活里，丝瓜经常和鸡蛋搭配做成丝瓜炒鸡蛋，今天给大家介绍鸡蛋和丝瓜的新奇吃法，丝瓜酿水蛋。这样吃，更美味，更下饭。一起看看具体的做法。

材料；长丝瓜1-2根，鸡蛋2-3个，盐，胡椒粉

做法：首先刮皮清洗丝瓜，把丝瓜切成4厘米左右的段，除去里面的瓤。

然后把鸡蛋打在碗里面，加入清水，盐，胡椒粉，搅拌均匀备用。

锅里烧水，把丝瓜段放在上面，然后把搅拌好的鸡蛋液，用勺子轻轻地放进里面。

大火蒸，10-12分钟即可，蒸好后上面再放些香油，丝瓜