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红薯怎么做啊
红薯吃起来软糯香甜,而且营养丰富,是老少皆宜的好食物。红薯的做法很多,以蒸食和烙红薯饼最为常见。
懒人红薯饼:
(1)红薯洗净后,去皮切成小块。
(2)取一个蒸锅,放入清水,把红薯块放入蒸锅里蒸熟。
(3)把蒸熟的红薯拿出来,用勺子碾碎后,备用。
(4)拿一个大盆,把糯米粉倒入盆中,把红薯泥、白糖放进盆里,揉面团。如果觉得干可以适量放些清水。直至揉成光滑的面团。
(5)拿一个平底锅置于火上,放入少量食用油。取一个小面团放在平底锅,并用勺子压扁。煎至两面金黄即可。
红薯丸子:
(1)红薯洗净,切成小块备用。
(2)电饭锅放入清水,把红薯块放进锅里蒸熟。
(3)把红薯块拿出来用勺子压成泥。
(4)生姜切成姜末备用。
(5)去一个大盆,放入姜末、红薯泥、面粉、食用盐,搅拌后,揉成光滑的面团。
(6)用水团城小小的丸子坯,待用。
(7)取一个锅,锅中放入适量食用油,小火加热。
(8)油热后把红薯丸子放入锅中炸成金黄色即可。
红薯怎么做才好吃 红薯的做法
1、红薯圆子。北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子,因为口感好,而且寓意也很好,象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的,然后放在油锅里炸,出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里,放在火锅里吃也很美味。
2、红薯饼。红薯饼也许很多人都没有听说过,做法就是把红薯切成一个个小丁状,然后加入少量的面粉,轻轻的搅拌一下。最后房子烧滚的油锅里炸,这种做法的红薯饼外焦里嫩,又甜又美味。
3、红薯干。这个好像是有个地方的特产吧,吃过从别人那里集镇上买回来的地瓜干,就是整个地瓜晒干了,有嚼劲,又非常的味美啊。不知道是怎么做出来的。好像超市卖的就没有那个味道好。
4、红薯稀饭,红薯粥。一把米就够了。红薯洗干净去皮,切成小块,和米加水一起煮,吃起来香甜,清淡不腻,饭后吃一小碗,美味又营养。
5、煮红薯,蒸红薯。这个记得农村里面,小时候是看到别人经常用红薯来喂猪的。不过现在成了饭桌上很好的粗粮。洗干净,放在电饭煲蒸的吃。冬天的时候,当零食都不错的。老人小孩都可以吃。
6、烤红薯。大家都一定很喜欢吃吧,特别是天冷的时候,又可以暖手,又可以填饱肚子,冒着香香的热气,甜甜的味道。老家小城里的街头
【红薯怎么做好吃又简单】红薯的做法大全
红薯怎么做好吃又简单:烤红薯 材料 :红心红薯两个。
做法 :
1、把红薯刷洗干净,放入铺了锡纸的烤盘上。
2、入烤箱中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁即可。
小贴士 :
1、红薯要选小一点的,否则烤制时间太长,费电。
2、红薯的个头要均匀,否则有的熟了,有的还没熟。
3、用烤网烤红薯时,下面要放一层烤盘,防止汁液流到烤箱里。
红薯怎么做好吃又简单:红薯粥 材料 :红薯,大米。
做法 :
1、米洗一洗,用清水浸泡一夜。
2、红薯去皮切小丁,装入保鲜盒米浸泡一夜,更容易煮开花,红薯切小丁也可以缩短煮粥的时间。
3、早上起来后,将红薯丁和大米倒入砂锅内,加适量开水,开始煮粥。粥煮开后,多搅拌,至粥粘稠即可。
红薯怎么做好吃又简单:芝士奶油焗红薯 材料 :红薯一个约250g,芝士一片,黄油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黄一个。
做法 :
1、红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持溼润。
2、包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉,注意红薯表皮
怎么煮红薯
煮红薯需准备食材:红薯、白糖。一共五个步骤,下面是煮红薯详细操作:
操作/步骤
1
清洗
红薯清洗干净,控干水分。
2
加水
红薯放锅中摆好,加适量清水。
3
大火烧开
往水中放少许白糖。盖上盖子大火烧开。
4
煮30分钟
锅中沸腾后大概煮30分钟。
5
煮干
锅中水倒出,煮至变干即可。
END
总结:以上就是关于怎么煮红薯的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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