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饼干碎可以做什么美食?
可以做木糠杯,具体做法见下:
主料:全麦饼干200克、淡奶油150克、白砂糖15克
辅料:全脂奶粉15克
1、提前做好的全麦饼干,也可以直接买全麦饼干。
2、全麦饼干分2次用袋子装上,用擀面杖擀碎。
3、全麦饼干擀碎后放一边备用。
4、钢化玻璃杯里倒入淡奶油。
5、加入15克的白砂糖。
6、加入15克的全脂奶粉。
7、用打蛋器低速打发到有硬性花纹。
8、淡奶油转到裱花袋里。
9、在杯子的底部铺一层全麦饼干碎。
10、饼干上挤上一圈淡奶油。
11、一层全麦饼干碎一层淡奶油交叉铺好。
12、顶部撒上全麦饼干碎,为了好看,建议全麦饼干碎过筛撒表面。
13、成品图。
碎饼干可以怎么做好吃
简单三种材料…制作澳门有名的葡式甜点"木糠布丁"…木糠即是饼干屑… 用自然の颜饼干来制作…蹦出好滋味,一层饼干屑一层鲜奶油的堆叠方式…口感更加有层次…很适合亲朋好友来作客的甜点…吃了一口会想再吃一口哦!大家快来试试吧!
材料
自然の颜饼干一盒鲜奶油150c.c炼乳30c.c可可粉装饰可省略
做法
1
简单几样食材准备好… 自然の颜饼干、炼乳、鲜奶油
2
取适量饼干放入袋子
3
将饼干压成屑末…也可用调理机来打成屑末
4
锅中倒入鲜奶油,打至奶油约5-6分发后,加入30g炼乳
5
加入炼乳后继续将鲜奶油打至如图即可,别将鲜奶油打到硬性,会不好操作哦!
6
找个玻璃杯或布丁杯,第一层饼干屑第二层鲜奶油(鲜奶油亦可装入奶油袋),以此类推堆叠…饼干那层时可用手稍微按压
7
表面用可可粉装饰…看个人此步骤可省略~将制作好的木糠布丁杯放置冰箱冷藏约4小时即可~
8
冰凉木糠布丁杯完成~
饼干碾碎后可以做什么
饼干碾碎后可以做冰淇凌、雪花酥、木糠杯、蛋糕等甜品及其它点心。饼干是以谷类粉或豆类、薯类粉等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其它原料,经调粉或调浆、成型、烘烤或煎烤等工艺制成的食品,以及熟制前后添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
饼干碾碎后可以做什么
根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
韧性饼干的印模造型多为凹花,表面有针眼,平整光滑,断面结构有层次,口嚼时有松脆感,耐嚼。
酥性饼干的印模造型多为凸花,花纹明显,结构细密,口感疏松。
饼干作为零食或添加饮食,食用方便又便于携带,成为日常生活不可或缺的一种食品。
饼干屑可以做什么
饼干屑可以用来做菜
饼干屑煎鸡蛋的做法步骤
1. 一片早餐饼掰碎装入一个菜碗
2. 打两个鸡蛋入菜碗搅拌均匀
3. 切一个大红辣椒,切成小块入菜碗,放一点点盐
4. 菜油下锅,将拌好的混合蛋液下锅,煎只金黄出锅。
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