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椰子取肉方法,椰子肉怎么刮

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发表于 2023-4-4 18:30:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

椰子取肉方法


1、将椰子平放在桌子上。

2、其次,用刀从椰蒂部位砍平。这里的刀可以用菜刀代替。

3、然后再把椰子尾部砍平。

4、接下来,椰子尾部分朝向身体,用刀小心地沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉,注意椰子不能砍太深。

5、用椰子软刀,把顶部(也就是椰子的尾部)的盖小心刮出。

6、再用椰子软刀把底部的椰子肉刮出来,就完成整个取肉操作了。

扩展资料:
椰子(学名:Cocos nuciferaL. ),棕榈科椰子属植物,椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。椰子为重要的热带木本油料作物,具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。
椰子的植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。


椰子里面的肉怎么弄出来


方法一:
  先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉
这样
果肉能够都弄出来
不伤害椰子壳。
  方法二:
  用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。
  方法三:
  先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右.
然后取一盆热水,把椰子小心放如.
这时候你就会看见椰子在水里自动裂开.很神奇的.
然后去除白色内皮.就可端桌享用了.
  方法四:
  用烤箱烘,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。
  从椰壳上取椰肉就没有简单办法了,只能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以,每次间隔大约5毫米,撬下来的都是小条,有时还会带一点点壳,不是很干净,但是比较快。


怎样取椰肉


想要取出椰肉可以用锤子砸开,或放入冰箱冷冻一小时后放入热水中用锤子敲打,就会发现椰壳很容易脱离。还可以放入微波炉加热10分钟后取出,用锤子轻敲椰壳就会裂开了,这时可直接取出椰肉。

1、用锤子砸

可以使用锤子砸开一条缝后用锥子撬开,砸开后就可以用小刀将椰肉都刮出来了。挖出来的椰肉可以即食,也可以用刀切碎后放入搅拌机进行搅拌,加入蜂蜜后进行食用。

2、冷冻

把喝完椰汁的椰壳放入冰箱冷冻一小时左右,然后将冻好的椰壳小心放入热水中,这时就会看到椰壳会慢慢裂开,然后取出用锤子敲击就会发现椰壳会慢慢脱落。椰肉容易为人体提供热量,让人具有饱腹感的同时,也不容易转变成脂肪,所以减肥瘦身的效果很好。

3、微波炉

将椰壳用锤子砸开后放入微波炉,加热10分钟后取出,用锤子轻敲就会裂开了。椰肉中含有较高的糖分和热量,糖尿病患者不能食用,食用后可能会让血糖升高,不利于健康。

吃椰子肉的营养价值:1、能够为机体补充丰富的碳水化合物就是糖分,在补充肌肉糖原、恢复体力、缓解疲劳方面的作用非常明显。2、能够生津解渴,对于暑热伤津所导致的声音嘶哑、口渴口干的人,如果适当吃椰子肉有很好的生津解渴的作用。3、能够益气健脾,对于脾胃虚

很多人爱吃椰子肉,老椰子肉怎么弄出来?


有人会说椰子肉虽然有营养,但是椰子壳那么硬,没有特殊工具根本无法打开。卖的开椰器也基本上是为了打眼喝椰汁用,而无法打开椰壳。其实,椰子壳虽然硬,但是也有着自己的“缺陷”,首先把椰棕给剥开,然后就会看到椰子上面品字形的位置,之后用东西把品字形中的两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右. 然后取一盆热水,把椰子小心放如. 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开,很神奇的。然后去除白色内皮.就可端桌享用了.

鸡肉可以直接选择鸡胸肉,因为这个部位的肉质比较嫩,炒后不会变老。将取出来的椰子肉冲洗一下,然后切成丝备用。鸡肉整块放入水中焯水后切成片备用。锅里放入适量的油,待油温上升后,用剁刀,刀刃上靠近刀柄的一角,用点力气砍进椰子顶部,在这个椰子的“天灵盖”上我们需要绕着中点砍四刀,围成一个四边形,然后将这个四边形的壳去掉,才能喝到里面的椰汁。

椰子取完汁后,用力砸开,砸开后就能看见椰肉了,想要完整取出,需要给它冷冻下,然后放入开水中煮会,就可以取出完整的椰肉,如果想快速点,那就直接拿勺子挖(可能不完整)首先



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