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成都什么地方能够买到腊肉汤

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发表于 2020-2-25 19:09:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
应该不好买,你可以买点蜀都腊肉来自己做1.将蜀都腊肉洗净,放入沸水中焯一下,断生,控水取出,改刀;2.小油菜,鲜香菇,葱,姜洗净,改刀;3.锅中放少许油,待热后放入腊肉炒香;4.然后放入葱,姜翻炒两下,再放入香菇继续翻炒;5.此时再向锅中放入黄酒,高汤,然后大火煮开后转小火再煮20分钟左右即可;6.临出锅前放入油菜,香油,白胡椒粉,关火出锅。


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