请问鹿筋具体搭配煲汤水？，梅花鹿筋怎么吃

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请问鹿筋具体搭配煲汤水？


准备材料：水发鹿筋200g、花生80g、生姜10g、枸杞少许、盐少许


制作步骤：
1、准备水发3小时的鹿筋。（水发即将鹿筋用清水洗净，放在适当的盛器中，加入温水，没过鹿筋，上屉蒸3小时）。



2、准备过水的花生。



3、准备生姜少许。



4、全部食材放入炖罐中。



5、炖罐放入电饭煲中。



6、炖制30分钟，定好时间就可以去做别的事了。



7、放入焯过水的枸杞，按照个人口味放入食盐即可。




干鹿筋的食用方法


很多朋友都不喜欢吃肉，而是喜欢吃动物的筋，因为非常的有嚼劲，而且含有的营养价值和胶原蛋白也非常的丰富，对于皮肤的好处有很多，鹿这种动物也是有筋的，不过一般鹿筋很少用来做菜，而是入药了，比如使用干鹿筋泡酒就是常用到的一种办法，那么到底干鹿筋怎么吃比较好呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

1、鹿筋吃法一：泡酒

把鹿筋放入酒中浸泡，浸泡一段时间后饮用。可祛湿活血。

2、鹿筋吃法二：煎汤

像常规的大补食材一样，把备好的鹿筋用水煎成汤，直接饮用。

3、鹿筋吃法三：红烧鹿筋

用鹿筋、冬笋、香菇等烹饪一盘红烧鹿筋。营养又美味。

4、鹿筋吃法四：煮食炖汤

用鹿筋、鸡脚、火腿、香菇等食材炖一碗香浓的汤，强身健骨，补气养血。

5、鹿筋吃法五：烩菜

用鹿筋、松茸、菜心、酸菜、浓汤等烩菜，美味可口，营养价值高。

6、推荐食疗：凤足炖鹿筋

材料：干鹿筋100克，肥鸡脚200克，火腿片25 克，蘑菇片50 克、料酒、精盐、味精、葱段、姜片、鸡汤。

（1）鹿筋先用冷水洗净捞起，盛入瓦钵内，加入沸水浸泡至水冷后，再换沸水。

（2）反复换沸水多次，待鹿筋胀发后才能使用（约2天）。

（3）然后把鹿筋修净，切成手指条

鹿筋怎么做好吃


【材料】
用料主料：水发鹿筋750克、百灵菇10个配料：菜胆200克调料：鸡油100克、鸡汤300克、盐10克、味精5克、胡椒粉5克、葱100克、姜100克、料酒100克
【做法】
1、将水发鹿筋解切成形，用葱、姜、料酒焯水待用。
2、将百灵菇剞花刀，解切成鲍鱼形状，用葱、姜、料酒焯水。
3、取砂煲一个，用竹箅子垫底，将解切好的鹿筋、素鲍放在竹垫上，加入鸡油、鸡汤和盐、味精等调料，用小火煨约3小时。
4、将入好味的菜胆和煨好的鹿筋、素鲍收汁装盘即成。




鹿筋的功效与作用吃法


鹿筋的功效与作用
    1.美容养颜
    鹿筋含有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白又是构成人类皮肤细胞的重要存在，它能增加皮肤弹性和韧性，阻止皱纹生成，延缓皮肤衰老。鹿筋中含有的氨基酸和微量元素被人体吸收以后，则能调节人体内分泌，阻止人体内黑色素生成，经常食用能淡化色斑，美白肌肤。
    2.强壮筋骨
    鹿筋里面含有很多雌二醇和对人体有益的氨基酸，当然微量元素钙锌等的含量也是比较多的，这些物质能够促进骨骼发育，能够增强骨骼韧性与密度，也可以消除关节部位的炎症，所以它有强壮筋骨的效果。
    3.温补肾阳
    在人们使用鹿筋以后，能提高肾功能，也能缓解肾阳虚，对人们因肾虚引起的腰膝酸软无力及四肢麻木和性功能减退等不良症状，都有明显预防和治疗作用。
    4.养血补血
    鹿筋在加工过程中，会保留一部分鹿血，它能增强人体造血功能，而且能提高人类血液中血红蛋白的活性，经常食用养血作用特别明显，能调理血虚也能预防贫血和气血亏损等。
    鹿筋的吃法
    1.鹿筋木瓜汤
    准备新鲜的鹿筋400克，木瓜半个，玉兰笋50克，荷兰豆适量，把准备好的鹿筋洗好以后切段，玉兰笋切