干豆角的吃法有哪些 3种做法让你做出家常美味，干豆角怎么弄才好吃

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干豆角的吃法有哪些 3种做法让你做出家常美味


1、简单版炒干豆角丝。主料：干豆角丝300g，肥瘦猪肉200g。辅料：水适量，油适量，盐适量。具体步骤：干豆角丝放水泡开，大约4-5小时（建议晚上吃中午就泡上水）。猪肉切成片焯一遍水去浮沫，沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分。待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。倒入适量酱油。倒入豆角丝。翻炒一下。倒入适量水（大约半锅）。炖至豆角丝软烂，水分差不多收干就可以了（大约30分钟）。

2、家常莲藕干豆角。主料：莲藕半段，干豆角若干。辅料：蒜瓣2瓣，青椒1个，小辣椒2个。具体步骤：莲藕、干豆角、青椒、小辣椒都切丁，蒜瓣且末。干豆角要先用开水煮发开，放凉水里凉了之后才切丁哦，开火下油，先将莲藕放入煸炒。加入适量醋（爱酸就多放，不爱不放也可以）。然后放入干豆角，青椒，小辣椒，生抽，醋随意。炒至觉得菜熟就行。盛出。

3、家常卤味干豆角主料：干豆角200g。辅料：盐适量，苹果半个，梨半个，红辣椒（小米椒）10个，生抽适量，鸡精适量，姜20片，蒜2颗。具体步骤：将干豆角用开水泡开，一般我会泡两次水，一次20分钟左右，豆角软了就可以！泡豆角的同时可以准备配料，把苹果，梨，蒜，姜，辣椒切碎锅中热油，将切碎的配料小火翻炒，并加入

干豆角怎样做好吃


我们都喜欢吃干豆角，但是大家不一定知道怎样做干豆角，针对这一问题，文章搜集了一些干豆角的制作菜品，详细的介绍了干豆角的制作过程，大家可以看看怎样做干豆角好吃，自己学习一下这些方法，不错的一篇健康饮食方面的文章哟。

怎样做干豆角好吃
一、干豆角烧肉
干豆角烧肉食材准备
干豆角，五花肉，料酒，老抽，葱，姜，八角，小茴香，桂皮，草寇，白芷，白糖。
方法步骤
1、将干豆角事先泡发几个小时后切成段，猪肉切小块焯水备用;
2、起油锅，加入白糖，等白糖溶化后下焯好的猪肉迅速煸炒;
3、猪肉出油后加入热水，放入料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、葱和盐改小火炖煮;
4、加入干豆角小火炖煮20分钟后，大火收汁即可出锅。
二、干豆角蒸卤面
干豆角蒸卤面食材准备
干豆角，前腿肉，细面条，五香粉，盐，老抽，食用油。
方法步骤
1、干豆角事先泡发好切成小段，细面条用40克的有拌均匀，用大火蒸20分钟拿出抖散，前腿肉切薄片，肥瘦分开;
2、备超过，不要放油，先用小火把肥肉煸炒出油，下姜末爆香后下瘦肉，加五香粉与老抽炒至肉变色;
3、加入开水并下干豆角，烹入适量的盐搅拌均匀后关火，加入蒸好的面条放入锅中搅拌均匀;
4、再把拌好的面条铺在

干豆角怎么做好吃法


问题一：干豆角的做法大全，干豆角怎么做好吃  主料
  扣肉胚
  600g
  干豆角
  100g
  辅料
  葱白
  适量
  盐
  适量
  白糖
  适量
  姜
  适量
  高汤
  一碗
  酱油
  适量
  步骤
  1.干豆角泡入清水十二个小时，泡发，切成段。
  2.葱白切葱花，姜切末。
  3.扣肉胚，修下边角切小块，剩余的切厚片，皮朝下摆入盘中，再放入干豆角，填满盘内空的地方。码上碎肉，放入两勺盐、一勺白糖、酱油、一碗高汤，放入蒸锅，隔水蒸一个小时，取出。
  4.倒扣出来，即可
  
   问题二：干豆角怎么做好吃,干豆角的吃法  干豆角
  原材料：通常选用豇豆和宽四季豆两种
  制作过程：
  1、用清水冼干净
  2、用开水在锅里煮白
  3、将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干
  4、晒干后一扎一扎捆好。放哪都可，注意防潮，隔一段时间晒一遍
  5、食用前，用温水泡开，再切成小段，和肉一起炖，味道真是爽哉！
  注意：豆角老一些为好，摘去头尾茎节和虫洞之类的，洗净后用开水煮至再沸腾就可拿出晾晒。或者放蒸锅蒸至稍变色即可。每天晚上要收，早上再晒，完全晒干后，用剪刀剪成1.5寸小段备用.
  
   问题三：干豆角的做法，干豆角怎么做

干豆角怎么做好吃？


干豆角是很好吃的，味道非常的独特，把干豆角放入锅中用水焯熟以后，凉拌或者炒制都可以的，非常的好吃