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不用电饭锅怎么蒸米饭?
没有电饭煲可以做蒸米饭吗? 怎么做?
其实你懂做饭的原理你就会知道用任何锅都能做:
1,准备一口锅,随便什么锅。
2,准备火源,煤气灶,野外灶,柴火堆都可以。
3,加米,加水,水米比例:1:2.5。
4,米和水煮开了之后,轻轻搅拌,并时不时的离开火源,直至水干。
5,闷,摆动锅子在火源上方,时不时离开火源,直至饭香。
6,把锅子四周埋进沙子里,过10分钟就可开锅,而且会有喷香的锅巴。
怎样不用电饭锅蒸大米饭
用锅
1、先将米用水淘洗1--2次,切记淘洗次数不要太多,不然大米表面的营养物质会流失;
2、将淘好的大米倒入锅内(不是平底锅),铺平;
3、沿四周加水,冷热都行哗不过热水较快,水的量以高出食指的一个指节为宜;
4、盖上锅盖,先用大火,等锅内有沸腾声后再用小火至饭熟,中间切记将锅盖揭开。
这只是普通的蒸饭方法,还有把饭做的更好吃的,下回再详解。
不用电饭煲怎么做米饭?
呵呵,太简单啦:电火锅里放碗隔水蒸米饭,要想米饭干一点,水离米2公分即可,要想畅饭烂一点3公分即可,当然,有些米不受水,水可少一点,多蒸几次就有经验啦。
如何不用电饭煲蒸饭?
1 洗完米之后添上水,把食指垂直 |
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