奶酪棒怎么做最简单的做法

思君朝与暮

  
奶酪棒是一款受到许多人喜爱的零食，外脆内嫩，奶香四溢。下面将为大家介绍一种简单易做的奶酪棒做法，适合家庭烘焙新手及忙碌的上班族，快来试试吧！  

准备材料  
为了制作奶酪棒，我们需要以下原材料：  
- 奶酪块（切成条状）：200克  
- 面粉：100克  
- 鸡蛋：1个  
- 面包屑：适量  
- 盐：少许  
- 黑胡椒粉：适量（可选）  
- 食用油：适量（用于油炸）  

制作步骤  
1. **准备奶酪**：将奶酪块切制成大小均匀的条状，通常约1厘米宽的条形最佳，这样更容易炸熟。  

2. **准备面糊**：在一个碗里打入鸡蛋，加入少许盐和黑胡椒粉（根据个人口味调节），用筷子搅拌均匀。  

3. **裹上面粉**：在准备好的奶酪条上均匀裹上一层面粉，确保每根奶酪棒都被面粉包裹，这样可以增加面糊的附着力。  

4. **裹上蛋液**：将裹好面粉的奶酪棒放入鸡蛋液中，均匀地裹上一层蛋液，这一步是让面包屑更好的粘附在奶酪棒表面。  

5. **裹上面包屑**：最后将裹好蛋液的奶酪棒在面包屑中滚动，确保每根奶酪棒都均匀裹上面包屑。  

油炸奶酪棒  
在锅中倒入适量的食用油，待油热后，将裹好的奶酪棒逐一放入锅中，注意不要放得太满，以免影响炸制效果。中小火炸制，每面约2-3分钟，直到奶酪棒金黄酥脆。用漏网捞出，放在吸油纸上，吸去多余的油分。  

享用美味  
炸好的奶酪棒外表酥脆，里面的奶酪融化，口感极其美味，可以搭配番茄酱或酱油调味。作为零食或搭配饮品，都非常合适。无论是家庭聚会还是日常小吃，自制的奶酪棒都能让你征服亲友的味蕾。  

通过以上简单的步骤，相信你也能在家制作出美味的奶酪棒，享受与家人朋友分享美食的乐趣！