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现在在成都最新的、味道最正宗的火锅底料是哪个牌子的啊?

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发表于 2019-1-30 09:53:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
重庆单列为直辖市后,重庆人看不起成都火锅,成都人看不上重庆老火锅。其实,巴蜀文化是华夏文化的一个分支,中国四川盆地中成都的蜀和重庆的巴所代表的文化,蜀文化以成都为核心,属于集市文化,婉转、轻柔、休闲;巴文化以重庆为核心,属于码头文化,直接、刚烈、豪放。巴蜀文化渊源的不同在火锅文化上展现最为充分:重庆火锅体现为“麻辣”文化,成都火锅体现为“香辣”文化。成都代表性的火锅底料推荐品尝一款“蜀香辣”牌李记火锅底料,这是重庆市燕之娇食品开发的带有文化气息的火锅底料。


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