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你觉得成都最有特色的垃圾是什么?

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发表于 2020-7-2 03:50:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
众所周知,成都是美食的天堂。成都最有特色的垃圾,那一定离不开成都的吃文化。1.签子。撸串串是成都人的日常,来了成都撸串串是一定要体验的。串串的签子扎成树,扎成山,那场面也是十分壮观。不过我总觉得好多签子好像最终都是回收再利用了。从垃圾处理上来说,这是一件好事;但是从卫生角度上来说,总觉得心里有一点抵触。2.兔骨。把兔子做成小吃,做成菜好像是四川特色。麻辣兔头、兔肉都非常受欢迎。成都“双流兔头”那更是响当当的招牌。四川的朋友说,小时候家人经常从附近山里的农民手上买兔子,可见四川人吃兔子的习惯由来已久。成都人吃兔头的时候,会把兔头掰开两半,把脑花、舌头、眼边及两颊的肉都仔仔细细啃净,只留下干净、薄薄的脑壳丢掉。3.茶渣。成都人爱喝茶,那是出了名的。成都的茶馆遍布大街小巷,哪怕在公园或路边、郊野,都可以支几张椅子,成为一个临时的露天茶馆。茶未必一定要多高级的茶,10块钱泡一玻璃杯,搓搓麻将,掏掏耳朵,可以待上一上午。在家里,成都人也几乎是每天每餐必喝茶的。所以成都每天产生的茶渣应该很可观。4.火锅残渣。红油麻辣火锅是成都的特色。火锅好吃,可是垃圾也是很多的,除了食物残渣外很大一部分是红油。以前老式火锅会把锅底油反复用,现在提倡健康卫生火锅,火锅店都是当着客人的面把油开袋倒进锅里。据新闻报道,成都每天产生的餐厨垃圾有1200吨。这1200吨中,火锅垃圾应该占了很大比例。如何处理好这么大量的油类垃圾,是一个严峻的课题。同时也不免担心,这部分油类垃圾会不会被不良人士回收成地沟油。这些特色垃圾,尤其是油类垃圾,让成都在垃圾处理上比其他城市要多面对一些难题。


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