开一家大嘴猫老成都串串火锅需要多少钱，利润怎么样

阿嘟

答：
其比火锅更高的毛利（火锅毛利在45%-60%，串串毛利在55%-70%）、更少的人工需求、更灵活的店面选址（80-300平米）、更低的原材料要求，也给了品类很大的增长空间。