准备食材：隔夜米饭:适量,鸡蛋:适量,六月鲜豆瓣酱:适量,辣椒酱:适量,熟黑芝麻:适量

做法：准备好的材料。
热锅冷油，打入一只鸡蛋。
改小火先把鸡蛋打入划散。
加入辣椒酱，豆瓣酱炒匀（辣椒酱，豆瓣酱可以根据自己的口感加入）。
米饭加进，用铲子把米饭压碎。
把米饭和酱料一起炒匀。
改大火，加点黑芝麻炒至饭粒散开。
装进饭碗。
倒扣在盘子里面。
在上面撒上黑芝麻就可以。

小贴士：个人感觉，加点葱花爆香一起炒更好吃，但是由于小耿同学不吃葱，所以就没有加，由于豆瓣酱和辣椒酱有点咸度，所以也没有加盐，辣椒酱要少点，微微有点辣味就可以。