泡发干海参的步骤：　　1、取干净无油的容器，最好是有盖子的，倒入适量的纯净水，将海参有清水冲下表面的灰尘，放入泡24-48小时直至发软。放入冰箱冷藏室，每8小时换一次水。　　2、海参腹部中间有个自然的裂缝，沿此处上下剪开，上面那个圆形凸出的部分是海参的肛门，一并清理了，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质。　　3、拿一个洁净无油的锅，盛半锅纯净水，将洗净的海参放入。大火煮开后小火再煮20分钟，熄火后待其自然凉透。（如果还有硬的海参，就继续将硬的留在锅中，换新的纯净水再煮，直至全部煮软。）　　4、再把煮好的海参放入洁净无油的容器内，加纯净水没过海参，然后放电冰箱的冷藏室内，再浸泡48-72小时，每天换水一次，即可食用。
  泡发干海参的步骤： 1、取干净无油的容器，最好是有盖子的，倒入适量的纯净水，将海参有清水冲下表面的灰尘，放入泡24-48小时直至发软。放入冰箱冷藏室，每8小时换一次水。 2、海参腹部中间有个自然的裂缝，沿此处上下剪开，上面那个圆形凸出的...海参泡发步骤： 1、浸泡脱盐： 将干海参稍微冲洗，放入无油干净的容器中，倒入足量纯净水，将容器放入冰箱保鲜层，保持0—5度水温，开始泡发。此过程需持续48小时以上，中途6-8小时换一次水，泡至海参胀大，手捏上去无硬芯，参体有弹性，且能够大...进口淡干海参怎么发泡

如何发制进口海参？其实法制进口海参和威海本地海参，操作上没有什么大的差别。 进口海参泡发过程的器具必须清洗干净，绝不能沾有油腻和其他杂物，海参沾有油星会变质腐烂 ，发制好的海参应尽快食用，不可长时间浸泡水中或长时间带水放置在冰箱...海参怎么泡发

干海参怎么泡发 海味干货的发泡容器，全程不能沾到油脂！否则会导致发泡泄身自溶。这里选用大连佰八鲜刺参做浸泡示范，具体的发泡程序需按照实际参体来操作。 第一步 1，容器一定无油！！海参遇到油脂会自溶缩校 2，一定要用纯净水。多次泡发的...海参泡发步骤： 1、浸泡脱盐： 将干海参稍微冲洗，放入无油干净的容器中，倒入足量纯净水，将容器放入冰箱保鲜层，保持0—5度水温，开始泡发。此过程需持续48小时以上，中途6-8小时换一次水，泡至海参胀大，手捏上去无硬芯，参体有弹性，且能够大...进口淡干海参怎么发泡

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