龙虾香料怎么配？


龙虾的配料，分别是橙皮两小片，丁香两小块，小茴香一小把，白芷、山奈、青果、八角、香果、干姜、香叶、小砂仁、肉蔻、香砂各一块，不要多哦，说只要一块就只要一块。另外花椒一小把，灯笼椒3个，干辣椒3-4个剪开。大蒜头一整个拍碎切小，生姜切片
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做龙虾配料
做龙虾的配料和方法 配料：小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮、植物油、绍兴黄酒、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、味精； 烧法： 1、最好用大的铁锅，大铁锅能炒得多，一般炒龙虾没有人拿小盘子装的； 2、锅烧烫，油要多放，因为这菜主...

小龙虾的调料，怎么配的好吃
香辣小龙虾，湘菜中称口味虾。 味道很好，家里想烹制一下，有没有配方提供？以及烹制过程中需要注意什么？ 提问者： 牛头人德鲁伊 - 试用期 一级 最佳答案 1.小龙虾买回来先放在蜜水里养30—60分钟（蜜水就是在一盆清水中滴上三五滴蜜即可），让...

十三香小龙虾的配方都有什么香料
用料：小龙虾3斤、姜3片、啤酒1瓶、生抽1勺、食用盐15克、香辛料15克、生抽15克、干辣椒20克、豆瓣酱10克、大蒜1头、香菜1根 十三香小龙虾香料配方的做法： 1、挑选出死虾。 2、撒面粉到龙虾表面。 3、加水搅拌后冲洗一遍。 4、再用刷子仔细的刷...

龙虾烧制的调料配方及比例！
处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮（看你个人懒不懒了），然后抽去背筋。 蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪到头的最前部位，蒜剁成蓉，拌上白酒（...