市面上买的香酥甜的烘干脆枣怎么做的，求解？
市面上买的香酥甜的烘干脆枣怎么做的，求解？市面上买的香酥甜的烘干脆枣怎么做的，求解？



需要提前准备好的材料包括：红枣 1000g。
1、首先用温水把红枣洗干净。

2、然后把红枣里面的核取出来。

3、把切好的红枣摆放在烤盘上，放入烤箱

4、烤箱上下温度调到100度，45分钟。

5、待红枣变成金黄色取出。

6、放旁边进行冷却，这样就可以食用了。




脆枣怎么做的


脆枣的做法步骤
材料工具：适量的大枣，去除枣核的竹签，烤盘一个，微波炉一个。
1、大枣提前充分泡发，泡3、4个小时，用清水冲洗干净，沥干水分。

2、去掉枣核。

3、摆在烤盘里。

4、 烤箱提前预热上下火100°烤100分钟。

5、出炉。

菜品特色：冷藏后食用，风味更佳，能吃出冰激凌的口感，特别适合考试的学生和脑力工作者。



香酥脆枣怎么做 脆枣怎么做的






烤箱烤脆枣可以用锡纸吗?需要什么温度？

具体要看红枣含水份多大了，同时烘干后的水份要求多少了，一般情况下20~30温度是比较适宜的。

烤箱烤干红枣做法

1红枣洗净不要浸泡，充分沥干水分。

2铺入烤盘中。

3送入事先预热好的烤箱中层，上下火140度，15分钟。

4取出晃动烤盘或用筷子轻轻搅动红枣，这样做是为了使红枣受热更加均匀。

5加盖锡纸再次送入烤箱中层，上下火，140度15分钟。

6出炉趁热食用是最好吃的，软软糯糯的。

7充分晾凉后密封保存。

8随吃随取，非常方便，经过烤制的红枣比没烤的枣子更甜。

干红枣的保储方法

一、冷藏法

贮藏前对大枣进行预冷和消毒杀菌处理，预冷前把库温降至-2度，预冷时保持库温内温度0度，同时用TBZ烟雾剂（3-6g/m）熏蒸杀菌消毒，枣果预冷后在库内装箱，向内衬0.03-0.05mm的打孔聚乙烯薄膜袋。大枣入库后要快速降温，要求储藏温度为0度，库房温度为-1度为宜。

温度是影响鲜枣储藏寿命的最主要环境因素。在一定温度范围内温度越低储藏效果越好，0度以下，枣的呼吸强度是20度下枣的呼吸强度的50%以下，同时低温又能减缓果实水分的蒸腾速度和抑制微生物活动。然而温度低于枣果的冰点，则会对枣果产生冻伤，不同枣果的冰点不同，还有待进一步研究。

二、传统