大肉白菜馅儿饺子馅儿怎么调好吃


猪肉白菜饺子做法：
所需原料 ：面粉 500克 猪肉 400克 大白菜 400克，香油5克， 蚝油5克，食用油 适量，十三香5克，生抽10克， 食用盐3克，葱姜各15克。

饺子馅调制步骤：
白菜猪肉水饺这样做太香了，调馅时多加一点“它”鲜香美味又好吃
第一步，首先，把买回来的猪肉用水清洗干净，然后将猪肉沥干水分后用刀剁成细肉馅备用。

第二步，把剁好的猪肉馅先盛入盆中，然后再将葱姜去皮切葱末，姜末。把切好的葱姜末放入肉馅中搅拌均匀。

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第三步，猪肉馅中调入少许的，生抽，盐，十三香，蚝油，食用油，香油，用筷子朝着一个方向搅拌至肉馅上劲，腌制20分钟备用。

白菜猪肉水饺这样做太香了，调馅时多加一点“它”鲜香美味又好吃
第四步，准备一颗大白菜，剥去白菜外层的老叶，黄叶，用水清洗干净后改刀剁成白菜末。把剁好的白菜末盛入盆中，加入少许食用盐，搅拌均匀后腌制15分钟。

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第五步，白菜腌制出水后，用手使劲攥干白菜中水分。最后再把攥干水分的白菜末放入猪肉馅中，一起搅拌均匀备用。

白菜猪肉水饺这样做太香了，调馅时多加一点

白菜和肉的饺子馅怎么调


把白菜剁碎攥干水分后和肉馅混合，放大葱、生姜、调味料浇上热油激发香味顺时针搅拌上劲后就可以包饺子啦。


白菜肉馅饺子怎么调馅


白菜猪肉水饺怎么调馅好吃？试试这样做，鲜香味美，营养又好吃

说起水饺，北方人都爱吃，水饺的馅儿有很多种，今天我们就为大家分享一个白菜猪肉馅儿的饺子，方法超简单，味道很不错。鲜香味美营养好吃，一起看一看吧。

首先调个面皮儿。盆中加入适量的面粉，加入适量的温开水，搅成面絮和成一个不沾手的面团，醒上10分钟。

接下来调一个馅料，将食材准备好，一个白菜，一块儿五花肉，还有一些香菇，清洗干净。

首先将白菜切成碎末放在盆中加一点食用盐，腌制成10~15分钟。接着将肉切成肉末，再切点香菇也切末，将香菇和肉末放在一起再剁一剁。

这时包菜腌制好以后，我们用一块布将包菜中的水分挤掉。然后与香菇肉放在一起继续剁，剁碎以后肉馅放在碗中

加一点姜末，加一点料酒，加一点酱油。加一点白糖，加一点盐，再加一点胡椒粉。放上一点花椒油，不容易出水，吃起来更香，一个方向搅拌均匀放在一旁备用。

接着按板上撒一点干面粉，将醒好的面团揉一下，排一下气体，揉成长条。切成大小均等的面剂子，擀成薄片儿，开始包馅儿。

包好后起锅烧水，水开之后下入饺子，用铲子轻轻拨动一下避免粘连。水煮开以后，加入一点冷水再次煮开饺子就煮熟了。

捞出成盘，加上