真空包装的鱿鱼怎么吃？


如果是包装不久的话，直接的拆开袋子就可以的了。如果真空包装的时间不确定的，就拿水煮一下，这样，可以杀掉表面的菌，然后该怎么吃就怎么吃


鱿鱼怎么做比较好吃？



 
1
准备材料

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鱿鱼处理干净，将鱿鱼须切段，鱿鱼身撕去膜，反过来，里面朝上刀身倾斜45度，切出3-4mm间隔的条，记得不要切断

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将鱿鱼转方向，继续切条，和原来切好的条呈90度角

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将鱿鱼切成大小合适的块，青椒和洋葱切丝，姜蒜切片，朝天椒切圈儿备用

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水烧开后，将鱿鱼汆烫，打卷即刻捞出

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放入冷水拔凉备用

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热油锅将姜蒜和朝天椒爆香

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放入适量的郫县豆瓣炒香

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放入鱿鱼翻炒，加少许料酒

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放入洋葱和青椒翻炒均匀关火，加入适量盐、糖、鸡精调味后盛出即可。



鱿鱼怎么做好吃啊
想做鱿鱼来吃，但是不知道怎么做好吃哦，高手指点一下咯，高分伺候！一定要写详细步骤哦。。谢啦



你好！！

鱿鱼的吃法很多的，介绍几种常见的吃法：

凉拌鱿鱼
材料：   

1.鱿鱼1只,洋葱1/4个,香菜末50克,葱花50克,薄荷叶切末10克.

2.辣椒2个,蒜头6瓣,白醋1/2杯

调味料：糖2大勺,柠檬汁1大勺,鱼露2大勺

做法：

1.鱿鱼洗净,左右交叉斜切条纹,再切成片,用滚水烫至熟后捞起,洋葱切丝备用.

2.将材料2混合,以小火煮3分钟,等到变凉以后,再用果汁机打成酱汁.

3.将做好的酱汁与调味料拌匀,再跟鱿鱼、洋葱丝、葱花及薄荷叶末一起拌匀。

4.备注：一般而言，泰式凉拌菜，大都是用开水烫主材料后，和调味料拌匀即可。作法2可多做一些，放入冰箱冷藏，也可应用在其它凉拌菜里。

特点：葱香扑鼻，色泽淡雅，鲜嫩清淡。

砂锅鱿鱼

原料：

干鱿鱼，熟鸡皮，冬菇，南荠，火腿，猪蹄，鸡汤，精盐，料酒，姜，葱，胡椒面。

制作过程：

1.盆内放清水 2000克，生石灰50克加干鱿鱼浸泡12小时，其间搅合二次，使鱿鱼胀发均匀捞出，用清水冲洗干净

2.将发制好的鱿鱼切成四厘米长，一厘米宽的粗丝，鸡皮，南荠，冬菇，火腿均切细丝，葱姜洗净拍松

3.把铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛，然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗净

4.砂锅中放上清1000克加葱，姜，料酒